Творожное чудо от Татьяны + еще 2 изумительных рецепта!
"Узнайте Формулу Идеального Гардероба 70/30 и начните составлять комплекты как профессиональный имиджмейкер"
Доступ к видео здесь (кликай!)
Под загадочным словом «добавочки» я подразумевала рецепты, легкие, полезные и вкусные от Танюшки Волновой, нашей зачетной во всех смыслах форумчанки.
Попадаются тут блюда и к праздничному новогоднему столу, которые мной были благополучно пропущены, но что нам мешает порадовать любимого и порадоваться самим этим вкусностями в любое другое время?
Танюша Волнова
Девочки, здравствуйте Милые. Я лет 500 сюда не заходила, но сегодня смотрела утром кулинарную передачу по телеку, увидела НАШ рецепт, он мне так понравился, что я не могу не поделиться!Итак!!!
Капустная запеканка.
1 кг капусты шинкуете, обжариваете на сковородке, на подсолнечном масле. Солите по вкусу. Масла не лейте безумно много. Когда капуста готова разбиваете туда 2 яйца, все перемешиваете и доводите до готовности. Потом все это действо перекладываете в смазанную форму, посыпаете тертым сыром и отправляете в духовой шкаф, на 200 градусов, на 10 мин. Девчонки! Во-первых все запеченное очень вкусно. И тут нам всем и овощи и белок. И это должно быть очень вкусно, а вкусно поесть мы все любим. Так что я приготовлю обязательно! И вам приятного аппетита!
Девочки, у меня рецепт легкого салата. Это французская кухня
САЛАТ ФРАНЦУЗСКИЙ.
Готовится он легко, просто, и из самых доступных продуктов, которые всегда под рукой,
плюс очень полезный!
Я этот салат сделала за 15 мин. Подготовив все индгредиенты, я поочередно натерла их на терке,
сразу в салатницу. Получается быстро и очень вкусно.
Ингредиенты:
2 яблока
4 варенных яйца
2 свежих моркови
майонез
лук
сыр
Приготовление:
1 слой - 1 яблоко, натереть на крупной терке, смазать майонезом
2 слой - 2 яйца, натереть на крупной терке, смазать майонезом
3 слой - 1 морковка, натереть на мелкой терке, майонез
4 слой - сыр, натереть на мелкой терке.
Повторяем слои: 1 яблоко, 1 яйцо, 1 морковка, сыр.
Я сделала первый раз в 2 раза меньше. Получилось немножко. Понравилось!Не солила и не перчила вообще!!! Просто все потерла слоями в салатницу и промазала тонким .... ТОНКИМ ОЧЕНЬ.... слоем майонеза... низкокалорийного. Короче ориентируйтесь сами. Вы меня поняли.
Всем желаю попробовать и взять на вооружение.
Еще есть рецепт творожных пирожных. Я их испекла сегодня вместо торта на новогодний стол. Очень понравились... Меня торты магазинные не впечатляют, я пеку по возможности. Это сделала на НГ. А вы можете сделать на досуге и тоже на НГ. Очень нежно и вкусно. Не очень диетично.... Но это сделано для СОБЫТИЯ. Так что балуйте иногда себя и своих близких.
Творожное чудо
Ингредиенты:
Тесто:
200 г маргарина
3 ст. муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
1 ст. кефира
Начинка:
500 г творога
0,5-1 ст. сахара
1 ч.л. ванилина
1 яйцо - белок
Для смазки: 1 желток
Приготовление:
Маргарин порубить ножом (я просто потерла на крупной терке). Муку смешать с разрыхлителем и добавить к маргарину, перемешать.
В рассыпчатую массу добавить кефир. Тесто аккуратно собирать, а не вымешивать.
Готовое тесто разделить на 3 шара и оставить в холоде на 1 час.
Творог растереть с сахаром и ванилином. Белок взбить в крепкую пену и осторожно ввести в творожную массу.(Белок надо именно взбить!) Я поленилась, просто добавила и перемешала, пирожные расползлись. Если лень взбивать - вообще не добавляйте!
Тесто раскатать в прямоугольники (толщина 3 мм), распределить по поверхности творожную массу,
Скатать в рулет и разрезать на брусочки, наискосок. Выложить на противень, застеленный бумагой.
Смазать желтком и выпекать 30-35 мин при 180 град.
У меня, с разползшимся творогом, получилась вкуснятина! И даже красивая и румяная! Но "домашняя".
Желаю вам приготовить лучше. А вообще... Хрустящее немножко , тонкое тесто получается и нежно-творожный вкус. Песка насыпала 2/3 стакана. Девчонки. Это вкусный и быстрый вариант домашней выпечки. И нежно очень... smile:) Но это можно ИНОГДА!!!
Честно обещаю, продолжить публиковать самое «горячее» и интересное со страничек форума. Но без ваших усилий тут никак. Жду новых рецептов, тем и идей!
|
|
Полная копилка
Рецептов Молодости и Красоты
в комплекте "Стройная кулинария"
Кликай и молодей!
|
Овощные Тальятелле
Вам понадобится 8 порций: 2 небольших цукини, 1 большая морковка, 1 средний корень дайкона, 100 г любых проростков, 1 маленький красный перец чили, 5–7 веточек петрушки, 1 зубчик чеснока, сок 1 большого лайма, 2 ст. л. темного кунжутного масла, соевый соус
Способ приготовления: Все овощи нарежьте ножом для чистки овощей очень тонкими широкими полосками – «тальятелле». Полейте соком лайма и оставьте на 5 мин.
У чили удалите семена и перегородки, мякоть нарежьте очень тонкими колечками. У петрушки удалите стебли, листочки мелко порубите вместе с зубчиком чеснока.
Смешайте нарезанные овощи с чили, ростками, петрушкой и чесноком. Заправьте соевым соусом и кунжутным маслом и разложите по тарелкам. Подавайте к запеченному мясу.
Примерная энергетическая ценность 1 порции: 63 ккал
Рецепт от www.gastronom.ru
Приятного аппетита и до завтра!
Правила комментирования: Приветствуются комментарии, связанные с темой выпуска. Сообщения, не имеющие отношения к теме выпуска и рассылки, а также оскорбительные по форме или содержанию будут удалены. Вопросы автору рассылки просьба задавать через раздел "Контакты".
