Остаться в живых-2...
Как и обещала, продолжаю сегодня публиковать статью из журнала «Гастроном». Сегодня речь о технике безопасности для тех, кто за праздничным столом не только ест, но и пьет :)
Остаться в живых...
Нелегкое это испытание – праздники. Выбивают из колеи и даже подрывают здоровье, если не предпринять некоторые меры предосторожности. Как раз о таких мерах написано в статье из журнала «Гастроном», публикацию которой я начинаю сегодня.
Три ложки оптимизма!
Сегодня я хочу привести строки из писем двух подписчиц моей рассылки.
Письмо Нины – своего рода ответ на недоумение некоторых слушателей мини-курса «Практическая кулинария для худеющих». Почитав первые уроки, и не обнаружив в них волшебного рецепта как убрать «три размера за три дня», они вздыхают: это мы уже слышали. И продолжают свои поиски мифического волшебного средства. А ведь оно – совсем рядом.
С Новым годом!
«Новогодние каникулы, а значит, и «праздник живота» продолжаются. Надеюсь, вы не слишком много трудитесь за накрытым столом? Зачем нам к старым проблемам добавлять новые? Постараемся выйти из праздников с наименьшими потерями.
Что сейчас самое опасное? Жалеть продукты.
Обмен опытом-2.
Продолжаем обмениваться опытом. Я получила еще несколько писем, авторы которых рассказывают о том, как они приспосабливаются к изменившейся не в лучшую сторону экономической ситуации. Причем, с пользой и для кошелька и для здоровья :)
Обмен опытом.
Только на первом этапе нормализации веса достаточно просто сократить порции того, что мы есть привыкли. Если есть желание двигаться дальше (и в интересах здоровья), нужно еще и поменять содержимое тарелки. Если не радикально, то весьма существенно. Сегодня приведу отрывки из двух писем.
Что еще за романеско?
Своими питательными свойствами романеско похожа на цветную капусту и брокколи, но она содержит больше каротина и минеральных солей и меньше клетчатки. Эта капуста отлично утоляет чувство голода. Благодаря содержащемуся в ней цинку помогает людям, страдающим потерей вкусовых ощущений и металлическим привкусом во рту.