Существует китайская система омолаживающего питания Фукури, которой придерживались еще императоры Древнего Китая.
И основана она на балансе пяти стихий восточного гороскопа. Принцип простой - в каждом блюде должны быть продукты всех этих стихий: дерево, огонь, земля, металл и вода.
Питание определяет судьбу человека, считают китайцы. Когда же человеку хватает всех нужных микроэлементов, у него нормальная кровь, здоровые органы, ткани и психика, и он находится в гармонии с собой, - уверяет «plati.ru».
Все пять стихий должны быть в равновесии.
•Вода питает Дерево, способствуя его росту.
•Дерево питает Огонь.
•Огонь, сжигая Дерево, порождает пепел, который питает Почву.
•Почва питает Металл, формирующийся в недрах земли.
•Расплавленный Металл подобен Воде.
Все заболевания происходят из-за дисбаланса стихий в нашем питании, если какая-то одна доминирует, а другая, наоборот, подавляется.
Система Фукури подходит абсолютно всем: людям любых религий, любого возраста.
Все продукты питания можно условно разделить на пять категорий.
•Зеленые - стихия Дерево
•Красные - стихия Огонь
•Желтые - стихия Земля
•Белые - стихия Металл
•Черные - стихия Вода
Зеленые.
•Продукты растительного происхождения: огурец, зеленый лук, укроп, петрушка, киви, зеленый виноград, листья зеленого салата и т.д.
•Продукты животного происхождения: курица и куриные яйца.
•Продукты животного происхождения: говядина и продукты питания, произведенные коровой, - молоко, кефир, сыры, масло, сметана, ряженка; к этой же категории относятся индюшка и индюшачьи яйца.
•Злаки: рожь.
•Продукты с преобладанием сладкого вкуса: сахар, мед, изюм, все виды конфет с ярко выраженным сладким вкусом, очень сладкие кондитерские изделия.
•Продукты животного происхождения: конина, рыба и продукты из рыбы (икра), утка и утиные яйца, гусь и гусиные яйца.
•Злаки: рис, гречиха.
•Продукты питания с преобладанием жгучего вкуса: все жгучие приправы.
Черные.
•Продукты растительного происхождения: черноплодная рябина, черная смородина, черника и т.д.
•Продукты животного происхождения: свинина.
•Злаки: бобовые.
•Продукты с преобладанием соленого вкуса: соль, все соленые приправы.
Продукты одного цвета в природе редко встречаются, в основном - смешанного. Например, капуста представляет одновременно белые и зеленые продукты; морковь - красные и желтые.
Для примера несколько рецептов с балансом всех пяти стихий.