Ваш тренер по стройному образу жизни здесь!

🍴🍲 Куриный гуляш по рецепту Ольги Кабо

Избавьтесь от геморроя одним простым движением!

Гуляш из курицы с грибами, приготовленный по рецепту Ольги Кабо - это нечто!

Нежное и сочное мясо, кусочки грибов и все это вместе с густой подливкой создает ощущение праздника, даже если блюдо приготовлено в обычный выходной день.

Добавьте на гарнир овощи и получится очень похудательный ужин!

Куриный гуляш с грибами от Ольги Кабо

Ингредиенты: 500 г куриного филе, 100 г шампиньонов, одна луковица и одна морковка, 70 г сметаны (10%), 1 столовая ложка муки, 4 лавровых листа,, соль и перец по вкусу.

Филе следует промыть и нарезать тонкими кусочками. Грибы также промыть, почистить и порезать на мелкие дольки. Почищенные луковицу и морковь тоже нарезаем мелко. Далее необходимо пассеровать овощи на слабом огне 5 минут. Потом добавляем к ним кусочки мяса, перемешиваем и тушим, помешивая, на слабом огне еще 10 минут.

Затем продолжаем тушить, добавляя остальные ингредиенты по очереди.

Положили грибы — тушим 3 минуты, доливаем стакан воды (можно куриный или овощной бульон) — еще 3 минуты.

Солим, перчим — и еще 15–20 минут, периодически помешивая. В это время смешиваем сметану с мукой, чтобы не было комочков. Потом эту массу выливаем на сковороду, добавляем лавровый лист и тушим финальные 10 минут.

Приятного аппетита!