Фаст-фуды борются калориями

Требование нью-йоркских властей указывать всю информацию по калориям на блюдах привело к тому, что люди стали чаще обращать внимание на калорийность блюд и покупать низкокалорийные продукты.

При этом общее потребление калорий пока что не снизилось, однако посетители сетей быстрого обслуживания выделяются своей сознательностью на фоне других.

Таковы результаты исследований американских диетологов, опубликованные в научном медицинском журнале British Medical Journal. Это исследование явилось в числе первых, указавших на то, что закон, принятый в Нью-Йорке в 2008-м году, повлиял на вкусовые привычки потребителей.

Опросы, с целью выявить последствия такого нововведения, были проведены во всех крупнейших сетях закусочных в США. Так, в Макдональдсе средняя калорийность заказов упала на 5,3%, а в KFC на 6,4%.

Кроме того, во вторник представители Макдональдса заявили, что в порциях детского меню Хэппи Мил будет вдвое урезано количество картошки и добавлены яблоки.

Этот закон появился как нельзя вовремя, считают эксперты, так как в стране проблема лишнего веса принимает масштабы национальной трагедии: две трети американских граждан либо тучны, либо страдают ожирением, что провоцирует ряд серьезных заболеваний, в том числе диабет и высокое давление. Кроме того ожирением в США страдают 17% детей и подростков.

Активное внимание информации о калориях уделяют 15% клиентов предприятий общественного питания в США.

Источник: www.zdorovieinfo.ru

Другие статьи

Важно: Получение моих советов не гарантирует вам похудение!

Результат может отличаться в каждом индивидуальном случае. 

Ваш результат зависит от вашей мотивации, состояния здоровья, от того, насколько тщательно вы следуете моим советам из писем и книг.

Главное, что должно у вас быть - вера в себя, готовность менять свою жизнь, фигуру и желание заботься о своем здоровье. 

Удачи! Искренне ваша Людмила Симиненко.