Этот овощной вариант скампи делает цуккини и летнюю тыкву главными героями блюда вместо креветок. Нам нравится смесь этих овощей, но вы можете использовать только один вид, если предпочитаете. Белое вино придает необходимую кислотность и прекрасно сочетается с ароматным чесноком и насыщенным маслом, создавая роскошный соус. Поджаривание лимона — простой шаг, но он добавляет сложные кислые и дымные нотки в это легкое блюдо.
Это не столько суп, сколько итальянско-американское овощное рагу, отличное само по себе, но чаще всего подаётся как овощной строганов или болоньезе, покрывая пасту густым, деревенским соусом из овощей и бобов. В конце добавляют свежий базилик, немного пармезана и каплю оливкового масла.
Тренинги по похудению |
![]() Похудеть, не считая каждую калорию и без запрета любимых вкусностей | ![]() Простая система похудения | ![]() Готовый план-сценарий |
Книги по стройной кулинарии |
![]() Книга избранных видео-рецептов, адаптированных для стройнеющих | ![]() Полное меню с рецептами | ![]() Экономьте время и Стройнейте Вкусно! |