Кухня, в которой преобладают блюда с низким содержанием углеводов и небольшим количеством жиров, — лучший выбор для больных диабетом. «Применение средиземноморской диеты позволяет добиться устойчивого уровня сахара в крови, а также снижает вероятность поражения коронарных сосудов сердца.
Питание в выдержанном стиле у чрезмерно полных пациентов из группы риска по диабету второго типа дает возможность дольше обходиться без специальной лекарственной терапии», — говорит доктор Дарио Джулиано (Dario Giugliano) из исследовательской группы Второго университета Неаполя (Second University of Naples).
Эксперимент проводился в течение четырех лет на базе клиники Azienda Ospedaliera Universitaria. Врачи наблюдали в общей сложности 215 пациентов с избыточным весом в возрасте от 30 до 75 лет. У всех был диагностирован диабет второго типа, и до начала исследования больные не прибегали к помощи лекарств, снижающих уровень сахара.
Половину пациентов посадили на средиземноморскую диету, богатую овощами, морепродуктами, крупами и растительными жирами. Женщины получали не более 1500 ккал в сутки, мужчин ограничили 1800 ккал. Вторая группа больных питалась согласно рекомендациям Американской ассоциации кардиологов (American Heart Association). Уровень глюкозы в крови и тех и других пациентов постоянно контролировался.
Результаты оказались впечатляющими. 70% больных из числа тех, кто придерживался классической низкоуглеводной диеты, назначенной кардиологом, все равно приходилось принимать специальные медикаменты. В то же время снижающая сахар терапия оказалась показана лишь 44% пациентов, питавшихся блюдами средиземноморской кухни.
Год назад были опубликованы результаты эксперимента испанских врачей, которые привлекли к своей работе около 14 тыс. добровольцев. Всех их разделили на три группы, каждая из которых в разной степени соблюдала диету, известную как «средиземноморская»: ключевыми ингредиентами стали рыба, фрукты и овощи, оливковое масло, а также небольшое количество сухого вина.
В конце эксперимента участники проходили комплексное обследование с целью выявления процентного риска возникновения диабета. В группе, которая строго следовала заветам кулинаров Греции, Италии, Испании, Кипра и так далее, этот риск был на 83% ниже, чем в свободно питающейся группе. Вторая часть волонтеров обеспечила себе на 59% меньший риск заболевания диабетом.
Источник: infox.ru
Важно: Получение моих советов не гарантирует вам похудение!
Результат может отличаться в каждом индивидуальном случае.
Ваш результат зависит от вашей мотивации, состояния здоровья, от того, насколько тщательно вы следуете моим советам из писем и книг.
Главное, что должно у вас быть - вера в себя, готовность менять свою жизнь, фигуру и желание заботься о своем здоровье.
Удачи! Искренне ваша Людмила Симиненко.
Тренинги по похудению |
Похудеть, не считая каждую калорию и без запрета любимых вкусностей | Простая система похудения | Готовый план-сценарий |
Книги по стройной кулинарии |
Книга избранных видео-рецептов, адаптированных для стройнеющих | Полное меню с рецептами | Экономьте время и Стройнейте Вкусно! |