Ожирение...от здорового питания

В свежем номере авторитетного журнала Health опубликована статья американских исследователей, утверждающих, что в действительности здоровое питание повышает риск ожирения.

По утверждению ученых, ограниченный рацион заставляет человека постоянно чувствовать себя голодным, даже если он достаточно съел. В свою очередь, чувство голода подталкивает его к тому, чтобы есть все больше и больше еды, а так называемое эмоциональное насыщение так и не наступает.

Авторы статьи подчеркивают, что при наличии внешнего контроля люди, питающиеся здоровой пищей, вначале чувствуют удовлетворение от осознания того факта, что они приносят пользу своему организму, - но затем у них возникает внутренний конфликт между этими мыслями и неутоленным чувством голода.

К такому выводу эксперты пришли в ходе эксперимента, в первой части которого они дали добровольцам попробовать еду, описанную ими как вкусная или полезная. А другой группе участников предоставили возможность сделать выбор самим.

Затем испытуемые ответили на вопросы анкеты, касающиеся чувства голода. В результате, люди, которым дали еду, которая считалась полезной, чувствовали себя более голодными, чем те, кому дали точно такой же продукт, но при этом назвали его вкусным. А у тех, кто мог выбирать самостоятельно, чувство голода было одинаковым.

Во второй части эксперимента участникам дали попробовать одинаковый хлеб. Однако одой группе описали его как полезный для здоровья, а другой - как чрезвычайно вкусный.

Эксперимент показал, что те участники, которые съели «полезный» хлеб, чувствовали себя более голодными, и для того чтобы насытиться, им пришлось съесть больше хлеба, чем тем, кто ел «вкусный» хлеб.

Источник: psynavigator.ru

Другие статьи

Важно: Получение моих советов не гарантирует вам похудение!

Результат может отличаться в каждом индивидуальном случае. 

Ваш результат зависит от вашей мотивации, состояния здоровья, от того, насколько тщательно вы следуете моим советам из писем и книг.

Главное, что должно у вас быть - вера в себя, готовность менять свою жизнь, фигуру и желание заботься о своем здоровье. 

Удачи! Искренне ваша Людмила Симиненко.