Овощное рагу с гвоздикой

Количество порций: 6 Kалорийность на 1 порцию: 150 ккал

Ингредиенты

150 г капусты, 1 кабачок, 1 морковь, 3 помидора, 2 печеных картофелины, 1 болгарский перец, 1. ст ложка муки (можно ржаной), соль, хмели-сунели, 3-4 шт. гвоздики, 1 ст. ложка растителього масла.

Способ приготовления

Капусту и очищенный кабачок нарезать кубиками,  отварить в подсоленной воде, бульон сцедить (не выливать). Морковь нарезать кубиками, обжарить на масле и тоже положить в кастрюлю.  Картошку очистить и нарезать кубиками, добавить в кастрюлю.Обжарить нарезанные кубиками помидоры и перец. В другой сковороде спассеровать на небольшом количестве масла муку и развести ее овощным бульоном. Добавить соус на сковороду с помидарами и перцем и кипятить 2-3 минуты. Перелить содержимое сковороды в кастрюлю, добавить соль, специи и варить еще несколько минут. Подавать с мелкорубленной зеленью.

Добавить свой рецепт

Вернуться назад

Важно: Получение моих советов не гарантирует вам похудение!

Ваш результат зависит от вашей мотивации, состояния здоровья, от того, насколько тщательно вы следуете моим советам из писем и книг.

Главное, что должно у вас быть - вера в себя, готовность менять свою жизнь, фигуру и желание заботься о своем здоровье. 

Удачи! Искренне ваша Людмила Симиненко.