Мясо по-славянски

Количество порций: 10 Kалорийность на 1 порцию: 300

Ингредиенты

Филе телятины или лосятины 1 кг
Нежирный твоог 500 гр.
Нежирный сыр 100-150 гр.
Петрушка и укроп.
Помидор 2 шт.
Перец, соль, сушеный базелик
Майонез и сметана 1:1 по вкусу
Ростительное или оливковое масло 2-3 ст.ложки

Способ приготовления

Мясо порезать на куски для отбивных, нужного размера, хорошенько отбить, приправить солью и молотым черным перцем и обжарить, по 2-3 минуты каждую строну. Отложить, дать остыть. В это время готовим начинку: натертый на крупной терке сыр смешиваем с творогом, нарезанной зеленью, перцем, солью по вкусу и заправить майонезом и сметаной. Все хорошенько перемешать.
Помидоры порезать тонкими кольцами.
Остывшее мясо разложить на противне накрытым бумагой для выпекания, поверх каждого куска мяса положить начинку, равномерно, а поверх начинки положить помидор.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.
Для разнообразия можно под начинку положить соленые огурчики, а поверхность мяса смазать горчицей. Но это на любителя!
Приятного аппетита!

Рецепт добавлен пользователем Мария

Рецепт добавлен пользователем: Мария

Добавить свой рецепт

Вернуться назад

Важно: Получение моих советов не гарантирует вам похудение!

Ваш результат зависит от вашей мотивации, состояния здоровья, от того, насколько тщательно вы следуете моим советам из писем и книг.

Главное, что должно у вас быть - вера в себя, готовность менять свою жизнь, фигуру и желание заботься о своем здоровье. 

Удачи! Искренне ваша Людмила Симиненко.