Довга

Количество порций: 1 Kалорийность на 1 порцию: не известно

Ингредиенты

Кефир, рис,сметана, зелень (кинза,петрушка, укроп, щавель, базилик)

Способ приготовления

Влить в кастрюлю кефир, 1 пакет небольшой и второй меньшей жирности, кефира нужно ровно столько, на сколько порций вы рассчитываете сами, обычно я делаю 3 литра. В кефир добавляем сметану, содержащуюся в небольшой баночке, желательно "городскую" с кисловатым вкусом, можно добавить йогурт без ароматизаторов. Предварительно необходимо отварить рис до полуготовности, на 3 литра одного стакана будет достаточно. Зелень порезать мелко. Размешать кефир и сметану и поставить на огонь, в процессе теплонагрева непрерывно помешивая, это делается для того чтобы кефир не превратился в творог, масса должна быть однородной. Когда кефир начинает принимать желтоватый оттенок и закипать, необходимо всыпать рис, при этом непрерывно продолжая мешать массу, через 5 минут после риса всыпаем приготовленную зелень и также мешаем еще минут 7. Далее убираем наш суп с огня и даем ему постоять. Данный суп употребляют как в горячем, так и в холодном виде, луче в холодном. При этом солят и перчат уже при подаче. Отличное средство для чистки организма и кишечника, весьма полезное блюдо. Во время приема довги не рекомендуется пить воду, если очень хочется пить, то только чай. Приятного аппетита!

Рецепт добавлен пользователем: Эльмира

Добавить свой рецепт

Вернуться назад

Важно: Получение моих советов не гарантирует вам похудение!

Ваш результат зависит от вашей мотивации, состояния здоровья, от того, насколько тщательно вы следуете моим советам из писем и книг.

Главное, что должно у вас быть - вера в себя, готовность менять свою жизнь, фигуру и желание заботься о своем здоровье. 

Удачи! Искренне ваша Людмила Симиненко.