Рис с овощами и креветками

Количество порций: 4 Kалорийность на 1 порцию: около 100 ккал на 100 гр

Ингредиенты

рис - 1 стакан
креветки грамм 200-300
овощи (можно на свое усмотрение) я брала замороженные овощи(перец, лук, морковь, баклажан, капуста) и стрючковую фасоль - 200-300 грамм
зелень (я брала сухую), специи (у меня "Ароматные травы"), немножко сока лимона для заправки, соевый соус (можно без него, если используете при приготовлении соль - я делала все без соли) - по вкусу

Способ приготовления

1. рис заливаем 2 стаканами горячей воды, варим до готовности минут 15-20. Промываем холодной кипяченой водой
2. отвариваем креветки (я беру варено-мороженные, отвариваю вместе с 4-6 горошинами душистого перца,лавровым листом, 2мя дольками лимона и порезанным на 4 части зубчиком чеснока). Как только креветки закипели - выключаем газ, достаем креветки, остужаем, чистим
3. пропариваем на сковороде с толстым дном овощи (если любите, можете обжарить на подсолнечном/оливковом масле) 7-10 минут
4. добавляем к овощам креветки - перемешиваем. ждем еще 2-3 минутки. добавляем специи (напомню, у меня сухая зелень и ароматные травы. если вы будете использовать свежую зелень, добавляйте ее в самом конце)
5. к овощам и креветкам добавляем рис. хорошо перемешиваем, нагреваем еще минутки 3-4. Выключаем газ
6. добавляем сок лимона, перемешиваем.

Наше блюдо готово! Я подавала с соевым соусом и лимончиком
Приятного аппетита!

Рецепт добавлен пользователем: Наталия

Добавить свой рецепт

Вернуться назад

Важно: Получение моих советов не гарантирует вам похудение!

Ваш результат зависит от вашей мотивации, состояния здоровья, от того, насколько тщательно вы следуете моим советам из писем и книг.

Главное, что должно у вас быть - вера в себя, готовность менять свою жизнь, фигуру и желание заботься о своем здоровье. 

Удачи! Искренне ваша Людмила Симиненко.