5:0 в пользу завтрака!

5:0 в пользу завтрака!

Здравствуйте!

Вас приветствует автор этой рассылки Людмила Симиненко.

В пользу того, что нужно обязательно завтракать «по-человечески» существует такое огромное количество аргументов, что просто диву даешься: почему «кто-то кое-где у нас порой» до сих пор завтраки игнорирует.

Евгения тоже до не давнего времени не завтракала пока… Впрочем, давайте почитаем ее историю.

«Читаю Ваши рассылки давно, около 2-х лет кажется. Но не обращала внимание на темы завтрака.

Но в конце 2009 года у меня начал болеть правый бок, обратилась к гастроэнтерологу, оказался полип желчного пузыря, который скорее всего был вызван застоем желчи в пузыре. Рекомендации врача были однозначны - обязательно завтракать и не есть после 19.00.

Чтобы произошел утром выброс желчи, можно завтракать - бутерброд с сыром, каши (кроме манки) с добавлением малого количества подсолнечного масла, йогурты. Первое время было трудно завтракать, но тут вопрос встал уже ребром - или питаться как врач прописал, или в скором будущем вырезать желчный пузырь (после образования камня). Теперь я завтракаю каждый день и организм уже по утрам даже просит есть.

На работе девочкам рассказала про желчь, многие испугались и стали тоже завтракать (у страха глаза велики).

И благодаря Вашим рассылкам, закрепленным рекомендациям врача, почти отказалась от сладкого. Уже слышу комплименты, что заметно похудела, что придает стимула придерживаться выбранного направления дальше.
Евгения».

Все правильно! Единственно, правило не есть (основательно) после 19 часов актуально для тех, кто ложится спать часов в десять. Если вы любите полуночничать, ужин может быть позже – примерно за три часа до сна.

Ну а теперь – снова о завтраках. Сейчас навскидку я приведу пять аргументов в его пользу.

1. Достаточный (но не чрезмерный) завтрак помогает контролировать аппетит в течение дня.
2. Сложные углеводы (каши, мюсли, черный хлеб) дают энергию, которая помогает «включить мозги» с самого утра.
3. Ритуал вкусного и полезного завтрака поднимает настроение и задает тон всему дню.
4. Регулярное питание в течение дня, начиная с завтрака, поддерживает обмен веществ на высоком уровне, не давая организму перейти в режим накопления.
5. Завтракать – полезно для здоровья (читайте письмо Евгении выше).

Есть контраргументы? Пишите! И если вы можете продолжить этот список, тоже пишите!

Раз уж зашла речь об обмене веществ, найдите пару минут и перечитайте на сайте статью «Метаболизм: на высоких скоростях!» и вспомните, какие именно полезные привычки способствуют тому, чтобы наши излишние жировые запасы таяли.

Читаем здесь: http://vkusno-legko.com/health/detail.php?ID=3242

Ну а пошаговое руководство для формирования у себя этих полезных привычек и нормализации веса без диет и сомнительных таблеток здесь: http://www.figura.stilno.info/audio/

Электронные весы анализатор Овощерезка Найсер Дайсер Хлебопечка Инханс Бра Мгновенно улчшает форму груди   Калькулятор калорий Набор 2-х сковород с желобком для сливания жира

На 4 порции вам понадобится: рис коричневый - 75 г, масло оливковое - 2 ст. ложки, чеснок давленный - 2 зубчика, лук красный, порезанный на 8 частей - 1 шт., баклажаны , порезанный на 8 кубиков - 1 шт., перец сладкий мелко порезанный - 1 шт., кукуруза молодая мелкая - 50 г, горошек зеленый мороженый - 50 г, брокколи - 100 г, бульон овощной - 150 мл, помидоры консервированные - 225 г, томатная паста - 1 ст. ложка, 1/2 ст ложка хлопьев чили, приправа креольская - 1 ст. ложка, перец черный молотый, соль по вкусу.
Отварить рис в большой кастрюле в течение 20 мин до готовности. Слить, промыть под кипятком, снова слить и отставить.
Нагреть масло в большой сковороде с толстым дном и обжарить чеснок и лук, помешивая, в течение 2-3 мин.
Добавить баклажан, перец, кукурузу, горошек и брокколи и готовить, помешивая, еще 2-3 мин.
Влить овощной бульон и консервированные помидоры с соком, добавить томатную пасту и приправить креольскими специами и чили. Готовить на медленном огне 15-20 мин, пока овощи не станут мягкими.
Добавить коричневый рис и готовить, тщательно перемешав, 3-4 мин. Переложить на блюдо и сразу подавать.

Примерная питательная ценность одной порции - 220 ккал.