Недорогой и вкусный источник белка. Строим защиту от сладкого!

Недорогой и вкусный источник белка. Строим защиту от сладкого!

молочницы и кандидоза

Зеленый колотый горох!!! 

Вот тот самый продукт, который многие почему-то  игнорируют. А ведь он очень вкусный и полезный. И варится гораздо быстрее, чем желтый  горох.

 Вообще, среди бобовых культур горох - самый большой источник растительных белков, которые содержат важнейшие для нашего организма аминокислоты (основная часть белка).

+ горох богат калием и фосфором, магнием и кальцием. По содержанию белка горох может сравниться с мясом (!). Кроме того, горох – это энергетик: в нем содержится большое количество СЛОЖНЫХ углеводов.  То есть именно тех, которые нам на пользу, а не для накопления жира, как сахар.

В общем, вывод делаем простой: не забываем чаще включать в свой рацион бобовые культуры и зеленый колотый горох в том числе.

Вкусно и полезно! Из гороха особенно замечательные супы-пюре получаются. 

📌 С таким супчиком вы будете сыты, стройны и довольны :)

Как я его готовила?

1️⃣ В готовый  куриный бульон с мясом (из морозилки)  высыпала горох. и поставила на огонь.

2️⃣ Далее - все как обычно с супом. Почистила картошку - и на кубики, почистила морковку - и на терку.

3️⃣ Картошку - сразу в суп. Морковку пассировала на сливочном масле.

4️⃣ Когда горох уже стал мягким, добавила в суп соцветия брокколи и пассированную морковку.

5️⃣ Соль и специи - по вкусу.  Я для аромата добавила концентрат говяжьего бульона.

У меня горох совсем-совсем разварился. Так, что бульон получился как суп-пюре.

Очень вкусно! Особенно если добавить еще в тарелку ржаные сухарики или хрустящие отруби + кунжут.

+ получите еще тысячи рецептов Стройной Кулинарии

- Сбалансированные завтраки, обеды и ужины из самых обычных и доступных продуктов

- Вкусные блюда с умеренной и низкой калорийностью

- Рецепты десертов, которые сделают вашу жизнь сладкой и не прибавят вам лишнего.

- Необычные и экзотические рецепты для праздников и выходных, чтобы поразить всех

Кликай, стройней  и молодей!

Вам понравился сегодняшний выпуск или рецепт? Скажите спасибо, нажав на кнопку "Поделиться" и расскажите друзьям.

! Теперь Вы можете быть в курсе новостей сайта "Живи вкусно, Живи легко", присоединившись к нам в социальных сетях: