Если бы меня спросили, какие три принципа имеют первостепенное значение для стройности и здоровья, я бы назвала мои любимые три: баланс, умеренность и регулярность.
Китайская медицина идет дальше и для каждого женского возраста добавляет свои особые рекомендации.
Изучим из в это публикации из журнала Psychologies
В китайской традиции выделяют так называемые циклы 7 и 8 лет: здоровье женщины исчисляется семилетними циклами, а мужчины — восьмилетними. Соответственно, у женщин каждые 7 лет должен меняться стиль питания, согласно новой фазе. Каждой клиентке, наблюдающейся у китайского специалиста, продукты назначаются индивидуально — как лекарства: формируется индивидуальный стиль питания. Мы рассмотрим основные принципы, как должен правильно питаться в зависимости от возраста среднестатистический здоровый человек.
О питании с первых дней жизни говорить не будем, это тема отдельной большой статьи, начнем с сознательных детей: что им можно и нужно? Ответ простой: все, и побольше! Белки, жиры, углеводы в любой последовательности, тяжелые мясные блюда рекомендованы на ночь. Таким образом дети тренируют пищеварительный тракт, а кроме того, белковая пища на ночь способствует крепкому сну.
Подростковый возраст и период становления, когда на организм наваливается огромная нагрузка: гормональная перестройка, эмоциональные скачки. Человек из ребенка становится взрослым, рушатся все правила поведения и вместе с ними привычные правила питания: диета становится раздельной (белки — в один прием пищи, углеводы — в другой).
Почему? Чтобы облегчить организму жизнь, снять избыточную нагрузку и высвободить силы, которые раньше шли на переваривание, — они нужны, чтобы поддержать здоровье и помочь правильно развиваться новому взрослому телу. Понять, что подросток не соблюдает эти рекомендации, очень просто: высыпания на лице — результат поедания всего и сразу, как в ушедшем детстве.
Три детородных цикла, когда женщинам особенно важно позаботиться о здоровье крови. В китайской медицине кровь — отдельный орган, который переносит энергию. Если он слабеет — в частности, это происходит на фоне регулярных обильных менструальных кровотечений, — и не подпитывается необходимыми продуктами, возможно развитие анемии и не исключены сложности с репродуктивной функцией.
Согласно китайской традиции, у женщин каждые 7 лет должен меняться стиль питания
Какие продукты поддерживают кровь? Красное мясо и говяжья печень, орехи, водоросли и морепродукты животного происхождения, яйца, сезонные красные ягоды, всевозможные семена (пшенка, киноа, гречка, лен, кунжут) и, конечно, овощи. В общем, меню девушки, которая хочет родить здоровых малышей, согласно китайской медицине, должно быть разнообразным и никак не вегетарианским.
Согласно китайской традиции, к 42 годам женщина решила все вопросы, связанные с деторождением, поэтому диета может меняться. В современном мире женщина может беременеть и позже, тогда смена диеты должна быть отложена. Итак, если вы не планируете детей, можно задуматься о подготовке к менопаузе — периоду снижения производства половых гормонов.
Для сохранения здоровья и красоты китайская медицина рекомендует в этом возрасте вводить голодание: разгрузочные дни, или полудневное голодание, или голодание в течение суток. Перерывы в еде должны быть нестабильными, чтобы организм не смог к ним привыкнуть: такие легкие стрессы поддерживают «огонь пищеварения» на высоком уровне и помогают сохранить тело стройным.
Чем старше становится человек, тем меньше должны быть порции и больше голодных дней — это способствует продлению жизни
В норме менопауза наступает в 49 лет — через семь лет после того, как женщина начала к ней готовиться. Чем старше человек становится, тем больше облегчается диета: порции меньше, голодных дней больше — по мнению китайских медиков, это способствует продлению жизни. Однако еще раз напомню: этот вариант, как и все описанные выше, подходит исключительно здоровым людям. Если есть те или иные отклонения, питание должно быть скорректировано исходя из них.
Продукты, которые доктора китайской медицины не рекомендуют ни в каком возрасте:
— сахар — в этом отношении западные врачи с ними солидарны. Это опасный допинг для нервной системы плюс чистый вред для пищеварения: сахар запускает процессы брожения в кишечнике, замедляет метаболизм и, как пишут в китайских трактатах, «гасит» огонь пищеварения.
— фрукты — не рекомендованы по той же причине, что и сахар — из-за процессов брожения, которые не полезны пищеварительному тракту. Конечно, полностью жизнь без фруктов представить сложно: апельсин или абрикос может быть лакомством, но никак не основой рациона. В идеале потребляйте фрукты термически обработанными (печеные яблоки и груши, абрикосы в компоте) — тогда они будут проще усваиваться.
— молочные продукты — на Западе считается, что в них содержится кальций, поэтому они нам нужны. Восточные врачи возражают: кальций, конечно, важен, но молочные продукты замедляют пищеварение и способствуют набору лишнего веса. Кальций можно получать из растительной пищи (брокколи, зелень, кунжут и семена подсолнечника, орехи), а потребление молочных продуктов желательно снизить до минимума. Молоко и творог разрешены только тем, у кого «пищеварительный огонь» настолько силен, что ему ничто не угрожает: людям с хорошим аппетитом, которые всю жизнь едят буквально все и не полнеют.
— сырые овощи — также разрешены людям с хорошим пищеварением, тем, у кого обмен веществ не такой интенсивный, рекомендуется употреблять овощи после термической обработки. Это непривычная идея, которая может вызывать множество возражений: например, «а как же витамины»? Даже 10 минут в пароварке сделают овощи значительно более усваиваемыми, тогда как питательные вещества полностью сохранятся.
Это общие правила, на которых базируется китайская диетология. Однако для каждого человека стиль питания подбирается индивидуально. Идеальное решение — настроить организм так, чтобы он умел сам выбирать те продукты, которые необходимы сегодня для поддержания здоровья.
Не могу не согласиться с последним утверждением :) Не все из тих установок, подходят мне. Например, никак не могу согласиться с настороженным отношением китайце к молочным продуктам и фруктам. Мне с ними жить и стройнее и веселее и здоровью они точно на пользу :)
А с чем вы бы поспорили?
Как втиснуть в свой загруженный график похудательное питание?
Где найти систему, которая четко и наглядно покажет как именно худеть, без отрыва от работы?
Как жить полноценной жизнью и сохранять свою идеальную форму в любом возрасте?
11 каратов стройности - простая система похудения для бизнес-леди
Получите здесь: http://secrets.vkusno-legko.com/11karatov?8ae4ba44
Спаржа с яйцом и посыпкой из хрустящего бекона
Способ приготовления: Бекон обжарьте на сухой сковороде до хруста. Переложите на бумажные полотенца.
В той же сковороде обжарьте пшеничные крошки, потряхивая сковороду время от времени, 2–3 мин. Снимите с огня и полностью остудите.
В режиме пульсации измельчите в блендере бекон, потом добавьте крошки и быстро измельчите все вместе до однородности.
Спаржу отварите в подсоленной кипящей воде, 1–2 мин. Обсушите на бумажных полотенцах.
Взбейте в блендере кресс-салат, сметану, горчицу и желтки до однородности. Посолите.
Разложите по тарелкам спаржу. Подавайте с яйцом, соусом и посыпкой из бекона.
Примерная энергетическая ценность 1 порции: 160 ккал
Рецепт от www.gastronom.ru
Приятного аппетита и до завтра!
Скачай на Свой Компьютер Эти Рецепты
и Начни Молодеть Вместо Того,
Чтобы Считать Новые Морщины
Важно: Получение моих советов не гарантирует вам похудение!
Ваш личный результат зависит от вашей мотивации, состояния здоровья, от того, насколько тщательно вы следуете моим советам из писем и книг.
Главное, что должно у вас быть - вера в себя, готовность менять свою жизнь, фигуру и желание заботься о своем здоровье.
Удачи! Искренне ваша Людмила Симиненко.
Тренинги по похудению |
Похудеть, не считая каждую калорию и без запрета любимых вкусностей | Простая система похудения | Готовый план-сценарий |
Книги по стройной кулинарии |
Книга избранных видео-рецептов, адаптированных для стройнеющих | Полное меню с рецептами | Экономьте время и Стройнейте Вкусно! |