Живи вкусно, живи легко - 🍴 😋 Рецепт моей любимой овощной икры.

🍴 😋 Рецепт моей любимой овощной икры.

🍴 😋 Рецепт моей любимой овощной икры.

Осенью всегда готовлю такую овощную икру. Муж и сыновья обожают, фигуре и здоровью - сплошная польза. 

Что купить для овощной икры на рынке или в магазине?

Чтобы приготовить икру по моему рецепты, вам понадобятся баклажаны, помидоры, морковь, лук, болгарский перец и острая "перчинка".

Для приправы - соль, прованские травы и немного хмели-сунели.

Овощей всегда беру на глаз, поэтому вкус всякий раз получается немного разный. Примерно так: на 800 кг баклажан 500 г помидоров, 2 морковки, 1 луковица, 300 г болгарского перца, "четвертинка" острого перца. (если взять весь, будет очень остро).

Процесс приготовления икры

Сначала режем все овощи мелкими кубиками.

Меленько нарезаем четвертинку острого перца.

Мой муж недолюбливает вид лука в блюдах, поэтому я его маскирую всегда. Для икры и лучк нарезаю, с небольшим количеством воды измельчаю блендером и уже эту кашицу добавляю на сковородку.

На сковородку - буквально пару ложек растительного масла. Когда нагреется, выкладываем баклажаны, обжариваем, помешивая.

Через 3-4 минуты - добавляем все остальные овощи. Пару минут перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем на медленном огне минут на 10.

Добавляем соль и специи. Перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем еще минут на 5.

Время готовки тоже можно менять. Чем меньше - тем больше витаминов сохранится. Если хотите чтобы все было очень мягким, тушите дольше. При необходимости добавьте немного воды.

Готово! Подавайте с любыми мясными или рыбными блюдами, ешьте с кусочком хлеба или просто так.

Очень вкусно и конечно же полезно. И заметьте - масла совсем чуть-чуть использовано.

Такая икра отлично впишется в ваше похудательное питание.

Как  выстроить твое питание без насилия над собой? 

Помотрите видео про 7-шаговый алгоритм прямо сейчас.

Он поможет вам увидеть просчеты в своем питании и понять, что важно добавить в ваш рацион, чтобы похудеть без запретов!

Видео здесь: https://secrets.vkusno-legko.com/7aprelintens

 

Перейти к комментариям
Вам понравился сегодняшний выпуск или рецепт? Скажите спасибо, нажав на кнопку "Поделиться" и расскажите друзьям.




! Теперь Вы можете быть в курсе новостей сайта "Живи вкусно, Живи легко", присоединившись к нам в социальных сетях:

Важно: Получение моих советов не гарантирует вам похудение!

Результат может отличаться в каждом индивидуальном случае.

Ваш личный результат зависит от вашей мотивации, состояния здоровья, от того, насколько тщательно вы следуете моим советам из писем и книг.

Главное, что должно у вас быть - вера в себя, готовность менять свою жизнь, фигуру и желание заботься о своем здоровье. 

Удачи! Искренне ваша Людмила Симиненко.

Тренинги по похудению 
Как выстроить стройное питание
Похудеть, не считая каждую калорию и без запрета любимых вкусностей
11 каратов стройности для занятых бизнес-леди
Простая система похудения
Как запустить жиросжигание за 7 дней
Готовый план-сценарий
Книги по стройной кулинарии 
Итальянские Рецепты Стройности
Книга избранных видео-рецептов, адаптированных для стройнеющих
Жиросжигающие меню стройности
Полное меню с рецептами
Экспресс-рецепты для худеющих
Экономьте время и Стройнейте Вкусно!