😮 Можно ли есть одно и то же каждый день и худеть?

😮 Можно ли есть одно и то же каждый день и худеть?

Попалась мне любопытная статья. В ней есть ссылка на исследование: люди, которые изо дня в день ели одни и те же блюда, за 12 недель похудели больше тех, кто питался разнообразнее. Потому что так было меньше заморочек.

Сначала я возмутилась :)

Потому что как раз всегда за максимальное разнообразие питания.

Но потом поняла: речь вообще не о том, чтобы каждый день есть одну и ту же гречку с курицей.

Можно повторять основную схему, но не продукты один в один каждый день.

Много лет делаю примерно так же, только никогда не называла это "пищевой монотонностью".

У меня нет отдельной "похудательной еды", которую надо готовить себе отдельно от семьи. Есть обычные понятные схемы блюд, но продукты внутри них меняются постоянно. Именно так у меня и получилось со временем уйти от запретов, подсчета калорий и вечного вопроса "что мне съесть, чтобы похудеть".

Например, вы каждое утро едите кашу с йогуртом и фруктами.

Схема одна и та же.

Но сегодня овсянка + яблоко + грецкий орех. Завтра пшенная каша + ягоды + семечки.

Или каждый день салат. Но ингредиенты - овощи, зелень, сыр, мясо, бобовые, семена постоянно меняются.

Вот такое "однообразие" мне очень даже нравится.

Потому что оно убирает лишнюю головную боль: не надо ежедневно изобретать новые блюда и меню. 

Схема одна. А разнообразие продуктов-первоисточников при этом остается.

Кстати, эксперты в статье советуют именно так: сохранять привычную основу и менять детали. Сегодня одни ягоды, завтра другие. Сегодня шпинат, завтра морковь. Сегодня курица, завтра рыба.

По-моему, очень здравая идея.

Не 30 новых блюд в месяц. А несколько удобных схем и как можно больше разных продуктов внутри них.

Вот это уже совсем другая история :)

Хорошего дня! 😘