😁 Это что-то с чем-то: вкусовое сочетание для смелых

😁 Это что-то с чем-то: вкусовое сочетание для смелых

Привет!

Вчера утром я приготовила бутерброд, который нормальный человек, пожалуй, и пробовать бы не стал. 😁

Обычно я люблю к кофе с молоком маленький кусочек бородинского хлеба с каким-нибудь кисленьким джемом. А тут бородинский закончился. Зато остался ржаной чесночный багет.

И я намазала его... брусникой, протертой с сахаром.

Получилось неожиданно прикольно! Не уверена, что буду часто повторять, но теперь знаю: чеснок и брусника вполне способны ужиться на одном кусочке хлеба.

Правда, не все мои знакомства с необычной едой заканчивались удачно.

В Барселоне я однажды заказала паэлью с мидиями. Именно тогда и выяснила, что мидии мне есть категорически нельзя. Меня от них буквально тошнит! Я тогда даже не смогла доехать до нашей гостиницы на побережье - пришлось нам с мужем выходить из электрички.

Кроме мидий, не знаю ни одного продукта, который не смогла бы съесть. Мне кажется, с прищепкой на носу даже шведскую тухлую селедку осилю.

А вот мой любимый круглогодичный десерт к кофе с молоком гораздо проще и по вкусу придется многим.

💡 Творог, ряженка, грейпфрут и клубника. Беру примерно 100 г творога, добавляю несколько ложек густой ряженки, очищенные от пленок дольки грейпфрута и нарезанную клубнику. Перемешиваю, и готово.

Сейчас клубника, конечно, замороженная. Нужно лишь заранее ее разморозить - и то не обязательно.

Почему я вдруг рассказываю вам о своих странных завтраках?

Сегодня утром в «Я вам пишу...», моей отдельной рассылке личных писем, я объявила новую затею: кулинарную кругосветку!

В течение 30 дней хочу каждый день осваивать блюдо какой-нибудь национальной кухни. При одном условии: не больше 15 минут работы руками.

В конце каждого утреннего письма будет маленький рецепт. А на следующий день я расскажу, что получилось. Или не получилось. 😂

При этом сами письма не станут кулинарными. Там по-прежнему наши домашние приключения, ремонт, семья, друзья, соседи, мои самоделки и всякие истории из жизни. Кулинария просто добавится небольшой рубрикой в конце.

В бесплатной пробной серии уже вышли 13 писем. Завтра будет последнее, четырнадцатое.

Если вы все это пропустили, еще можно догнать! Предыдущие письма собраны в личном кабинете, который доступен всем подписчицам бесплатной пилотной серии «Я вам пишу...».

Получить доступ можно здесь:

👉 ПРИСОЕДИНИТЬСЯ К «Я ВАМ ПИШУ...» И ПРОЧИТАТЬ ПРЕДЫДУЩИЕ ПИСЬМА

Эта вечерняя рассылка, которую вы сейчас читаете, конечно, по-прежнему будет прилетать в ваш почтовый ящик каждый вечер.

Кстати, на завтра я тоже кое-что придумала. Специально для тех, кто любит читать сразу много. 😉