Основная мысль
Новое исследование показывает, что употребление некоторых видов чая может быть связано с положительным влиянием на здоровье костей. Однако пить чай само по себе недостаточно для защиты костей с возрастом, поэтому важно учитывать другие изменения в диете и образе жизни, которые способствуют здоровью костей.
Поскольку кости поддерживают и защищают органы, служат точкой крепления мышц и являются резервуаром кальция, активные действия по укреплению костей по мере старения необходимы для долгой и здоровой жизни.
Рекомендации по укреплению костей
Обычно рекомендуется употреблять много продуктов, богатых кальцием, и заниматься физической активностью с ударной нагрузкой (например, прыжками), а также избегать кофеинсодержащих напитков, таких как чай и кофе. Однако для любителей чая, которые также хотят иметь крепкие кости, новые данные, опубликованные в журнале Frontiers in Nutrition, могут быть обнадеживающими.
Чай: вреден для костей?
Некоторые исследования показали, что потребление кофеина может не быть лучшим другом для здоровья костей вашего организма, однако свидетельства говорят о том, что польза от других биоактивных соединений в чае перевешивает возможные минусы его содержания кофеина. Наблюдательные исследования показали, что потребление чая не способствует потере кальция или снижению плотности костной ткани.
Исследователи считают, что противовоспалительные свойства, которые получают чаепития, могут иметь отношение к положительному влиянию чая на здоровье костей.
Некоторые исследования предполагают, что для женщин после менопаузы растительные соединения, найденные в настоящем чае, таком как зеленый чай, могут обладать эстрогеноподобной активностью, которая помогает организму поддерживать здоровье костей после естественного снижения поддерживающего кости эстрогена, происходящего на этом этапе жизни.
Например, исследование 2022 года, в котором участвовали 3530 женщин после менопаузы, показало, что участницы, потреблявшие от 1 до 3 чашек зеленого чая в день, значительно реже страдали от остеопении (ослабление костей) и остеопороза (уменьшение костной массы) по сравнению с людьми, которые либо не потребляли зеленый чай, либо употребляли его менее одной чашки в день.
Исследование укрепляющего влияния чая на кости
Большинство исследований потребления чая, связанных с положительным влиянием на здоровье костей, в основном основывались на наблюдательных данных, что затрудняет доказательство причинно-следственной связи.
Для изменения перспективы изучения чая и здоровья костей исследователи в Китае исследовали потенциальную связь, не опираясь на наблюдательные данные. Вместо этого они провели анализы менделианской рандомизации, что означало использование генетических вариаций для выводов и контроля переменных, которые могли повлиять на результаты.
Как работает менделианская рандомизация
У каждого человека есть небольшие различия в последовательности ДНК или генетические вариации. Эти различия связаны с нашими различными чертами или характеристиками, такими как цвет глаз, группа крови или повышенный риск заболеваний.
Менделианская рандомизация - это своего рода естественный эксперимент, который ученые используют, чтобы выяснить, действительно ли одно (например, определенная генетическая вариация) вызывает здоровье (например, более высокий риск конкретного заболевания) без путаницы других факторов, которые могут повлиять на результаты.
Суть этих исследований в том, что ученые могут рассматривать гены, случайным образом назначенные при рождении, как в случае с рандомизированным контролируемым испытанием. Отсюда они могут смотреть, связан ли ген и с воздействием, и с исходом, и чувствовать большую уверенность в том, что связь является причинно-следственной.
Важность плотности минералов в костях
Исследователи стремились выяснить, улучшилась ли общая минеральная плотность костей или нет в зависимости от потребления чая. Здоровая минеральная плотность костей критически важна, поскольку она является показателем крепости костей и общего состояния здоровья костей. Высокая плотность костей может снижать риск переломов, особенно у пожилых людей, для которых даже незначительные падения могут привести к серьезным травмам.
Результаты показали, что у людей с генетической предрасположенностью к употреблению большего количества чая также была выше вероятность увеличения общей минеральной плотности костей. (Да, есть вариации в последовательностях ДНК, связанные с любовью к чаю.) Это было особенно заметно среди участников в возрасте от 45 до 60 лет.
Исследователи заявили, что их исследование опровергло заблуждение о том, что употребление чая приводит к остеопорозу, предполагая вместо этого, что чай на самом деле может улучшить плотность костей. Но на данный момент они могут только предполагать, что это может быть случай среди людей, склонных к употреблению чая. В подгрупповых анализах исследователи не нашли причинно-следственной связи между плотностью костей и конкретными сортами чая, включая зеленый чай и травяной чай.
"Хотя это исследование показывает обнадеживающие результаты о пользе употребления чая для массы костей, оно было проведено исключительно на европейском населении", - сказала Мелисса Митри, диетолог из Коннектикута, которая не принимала участие в исследовании. "Необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить, будут ли те же преимущества применимы к мировому населению".
Алисса Смолен, диетолог из Нью-Джерси, сказала, что она не удивлена результатами.
"Для широкой публики употребление чая считается здоровым поведением и обычно не представляет угрозы для здоровья", - сказала она. "Результаты только подтверждают пользу употребления чая, особенно для пожилой популяции".
Другие способы поддержания здоровья костей
Чай сам по себе недостаточен для поддержания крепких костей. Вам также необходимо предпринимать другие шаги для поддержания здоровья костей по мере старения.
Исследования показали, что ежедневное употребление около 50 граммов чернослива (это примерно 4-6 штук) может помочь сохранить минеральную плотность костей в области таза у женщин после менопаузы. Ученые считают, что этот эффект может быть связан с противовоспалительным действием чернослива, его фенольными соединениями и микронутриентами, поддерживающими здоровье костей.
Высокоударные упражнения, такие как бег, прыжки на скакалке или плиометрика, особенно полезны для здоровья костей. Эти виды активности создают стресс для костей (что является положительным фактором!), стимулируя костеобразующие клетки увеличивать плотность костей со временем. Этот процесс помогает снизить риск остеопороза и переломов, делая высокоударные упражнения важной составляющей всесторонней фитнес-программы.
Молоко широко известно своей ключевой ролью в поддержании здоровья костей, в основном благодаря его богатому содержанию кальция и витамина D. Эти питательные вещества необходимы для формирования и поддержания крепких костей, что помогает предотвратить заболевания, такие как остеопороз. Белок в молоке также способствует укреплению костей, делая его ключевым пищевым продуктом для поддержки здоровья скелета.
Некоторые данные свидетельствуют о том, что лактоза в коровьем молоке может улучшать всасывание кальция. Если вы не пьете коровье молоко, выбирайте молочные альтернативы, в которые добавлены питательные вещества, поддерживающие здоровье костей, такие как витамин D.
Ограничение употребления алкоголя и отказ от курения также способствуют крепкому здоровью костей. Чрезмерное употребление алкоголя может нарушить баланс кальция в организме, который необходим для плотности костей, в то время как курение показано снижением кровотока к костям, что может повлиять на доставку важных питательных веществ к скелетным структурам. Вместе эти образы жизни не только ослабляют скелетную структуру, но и замедляют процесс заживления после переломов.
Что это значит для вас
Хотя употребление настоящего чая само по себе недостаточно для поддержания здоровья ваших костей, вам может не потребоваться полностью избегать его, если вы хотите сохранить крепкие кости по мере старения. Включение в рацион продуктов, богатых кальцием и витамином D, занятия ударными упражнениями и избегание курения и алкоголя также могут защитить ваше здоровье костей.
По материалам портала Verywell Health
Вам нужен готовый план-сценарий для запуска жиросжигания за 7 дней? Получите его здесь: https://stilno.justclick.ru/7planstart
Тренинги по похудению |
Похудеть, не считая каждую калорию и без запрета любимых вкусностей | Простая система похудения | Готовый план-сценарий |
Книги по стройной кулинарии |
Книга избранных видео-рецептов, адаптированных для стройнеющих | Полное меню с рецептами | Экономьте время и Стройнейте Вкусно! |