Морепродукты и цитрусовые отлично дополняют друг друга при приготовлении блюд.
Обычно используется лимон. Но кто сказал, что это единственный вариант?
Рыба хорошо сочетается и с другими цитрусовыми - апельсинами и грейпфрутами.
В том, насколько это сочетание вкусно и пикантно, вы можете убедиться сами!
Рыба, запеченная c цитрусами от Александра Реввы.
Вам потребуется:
филе лосося – 500 г., грейпфрут – 2 шт., апельсин - 2 шт., имбирь – 200 г., оливковое масло – 1 ст.л., петрушка - 50 г., лук-резанец – 50 г., лемонграсс (вполне уместно заменить мелиссой) – 4 шт., семена фенхеля (можно заменить тмином или анисом) - 1 ч.л.
рецепт приготовления:
Выдавите сок из 1 грейпфрута и 1 апельсина. 2 стебля лемонграсса слегка отбейте и мелко нарежьте.
Имбирь почистите и натрите на терке. Смешайте цитрусовый сок, имбирь, лемонграсс, добавьте семена фенхеля и оливковое масло.
Филе лосося нарежьте крупными кусками и удалите с них кожу.
Куски лосося выложите в маринад, добавьте нарезанную петрушку и лук-резанец.
Мякоть апельсина и грейпфрута нарежьте кусочками.
Разложите куски лосося на бумаге, сверху положите цитрусовые и куски лемонграсса.
Запекайте 20-25 минут при 200 градусах.
Вам понравился сегодняшний выпуск или рецепт? Скажите спасибо, нажав на кнопку "Поделиться" и расскажите друзьям.
Приятного аппетита и до завтра!
Эксклюзивная коллекция салатов красоты и здоровья
!!! Будьте в курсе новостей сайта "Живи вкусно, Живи легко", присоединившись к нам в социальных сетях:
Важно: Получение моих советов не гарантирует вам похудение!
Результат может отличаться в каждом индивидуальном случае.
Ваш результат зависит от вашей мотивации, состояния здоровья, от того, насколько тщательно вы следуете моим советам из писем и книг.
Главное, что должно у вас быть - вера в себя, готовность менять свою жизнь, фигуру и желание заботься о своем здоровье.
Удачи! Искренне ваша Людмила Симиненко.
Тренинги по похудению |
![]() Похудеть, не считая каждую калорию и без запрета любимых вкусностей | ![]() Простая система похудения | ![]() Готовый план-сценарий |
Книги по стройной кулинарии |
![]() Книга избранных видео-рецептов, адаптированных для стройнеющих | ![]() Полное меню с рецептами | ![]() Экономьте время и Стройнейте Вкусно! |