Майонез

Количество порций: 10 Kалорийность на 1 порцию: 50 ккал

Ингредиенты

Крутой желток 1 шт., сырой желток 1 шт., 50 гр.  растительного масла, 1 ст. л. уксуса, горчицу, соль, сахар по вкусу.

Способ приготовления

В кружке растереть крутой желток, соль, сахар, горчицу (по вкусу), потом сырой желток. Равномерно перемешивая (лучше деревянной ложкой) капля за каплей добавлять растительное масло. Учтите: если масло вылить сразу, оно не смешается с яичным желтком. При появлении комочков влить несколько капель холодной воды и продолжать помешивать. В последнюю очередь добавить уксус. По густоте майонез должен напоминать сметану. Если окажется очень густым, добавьте столовую ложку воды или сметаны.

Рецепт добавлен пользователем: Ирина

Добавить свой рецепт

Вернуться назад

Важно: Получение моих советов не гарантирует вам похудение!

Ваш результат зависит от вашей мотивации, состояния здоровья, от того, насколько тщательно вы следуете моим советам из писем и книг.

Главное, что должно у вас быть - вера в себя, готовность менять свою жизнь, фигуру и желание заботься о своем здоровье. 

Удачи! Искренне ваша Людмила Симиненко.