2 супер- стройных рецепта из летних овощей +

2 супер- стройных рецепта из летних овощей +

"Золотые правила непотолстения в отпуске" Теперь ты точно будешь знать, как не привезти из отпуска лишние кг, не отказывая себе при этом во всяко-разных вкусностях. Получить правила!

Итак, сначала повторю вопрос, который стал отправной точкой для сегодняшнего выпуска: 

Как вкусно приготовить овощи без жарки и без подсолнечного масла?

Первое, что хочу сказать: похудательно приготовить овощи - это вовсе не значит, что их нельзя жарить и нельзя использовать масла.

Можно!!! 

Хотя конечно же, есть свои нюансы.

А именно: масло используем минимум-минимум, а оптимальный способ готовки на сковороде - китайский. 

Это когда овощи быстро-быстро обжариваются на раскаленной сковороде и тут же снимаются с огня.

Конечно, есть способы готовки и без сковороды - суп, суп-пюре, тушеные, приготовленные на пару.

И конечно же, запеченные - в духовке или на гриле. 

Ниже вы найдете сразу два рецепта от участниц Буксира, нашего закрытого похудательного мотивирующего онлайн-клуба, которыми они поделились на нашем секретном блоге.

Сегодня мы как раз заканчиваем похудательную экспресс-неделю, и дальше продолжим наш путь к стройности более размеренно и без спешки (которая, как известно, хороша только при ловле блох). Правда, некоторые даже в такой неспешной манере по 5-7 кг успевают в утиль отправить.

Как, например, сестра Наталии, той самой, что сочинила вчера феноменальную запеканку (рецепт ниже.)

Кстати говоря, в этом месяце у нас в клубе даже три сестринских дуэта - из России, Германии и США.

Так что, когда надумаете в августе присоединиться к нашему клубу (на июль регистрация уже закончена) обязательно берите родных или друзей за компанию  

А теперь - рецепты!

Вам понравился сегодняшний выпуск или рецепт? Скажите спасибо, нажав на кнопку "Поделиться" и расскажите друзьям.

Наталия М

я так устала уже от этих бесконечных дождей и холода -  весь день утешала мысль, что ровно через месяц я буду на пляжике радоваться солнышку. Под эту тему замутила очередной кулинарный эксперимент:

Грудка по средиземноморски

Грудка квасилась ночь в кефире с чесноком, вообще то, я хотела Свету-котлету замастрячить, но как представила, сколько мне резать придется, придумала совсем другой вариант. Грудку обжарила на сухой сковородке небольшими кусочками. Разложила на противне, добавила желтую и рыжую паприку, коричневые шампиньоны, большой цуккини. Хотела еще лука добавить, но луковица оказалась с гнильцой. Соус: в соотношении 1/1 томатная паста (у меня были пассерованные томаты) и обезжиренный творог, орегано, чеснок, соль, перец, паприка. залить и сверху сырком заполировать. Полчаса стояла в духовке. Ароматы крышесносные. Пробовать завтра буду.

Людмила М

Оч люблю баклажаны, у меня есть очень замечательный восточный рецепт. Называется МТАБАЛЬ. И это очень вкусно! 

Мутабаль 

1 баклажан (500г) запечь в духовке 30-40 минут 
Остудить. Снять кожу. Мякоть отцедить (образуется достаточно много сока), добавить 1 зубчик измельченного чеснока, 2 чайные ложки тхины, и перемешать миксером. Добавить соль и сок 1/2 лимона. 
Все. Готово. Не добавлять ничего лишнего! Необыкновенно вкусно! 
В тарелке полить немного оливковым маслом и лимонным соком. Посыпать зеленью и долькой помидора. 

Вам понравился сегодняшний выпуск или рецепт? Скажите спасибо, нажав на кнопку "Поделиться" и расскажите друзьям.

! Теперь Вы можете быть в курсе новостей сайта "Живи вкусно, Живи легко", присоединившись к нам в социальных сетях:

Польза зеленых листовых овощей

Ученые стали на защиту пользы банана как диетического продукта

Диетологи: от лишнего веса помогут избавиться крупы

Правила комментирования: Приветствуются комментарии, связанные с темой выпуска. Сообщения, не имеющие отношения к теме выпуска и рассылки, а также оскорбительные по форме или содержанию будут удалены. Вопросы автору рассылки просьба задавать через раздел "Контакты".