Чахохбили от Павлиашвили :)

Чахохбили от Павлиашвили :)

Закрытый  похудательный мотивирующий онлайн-клуб

Для кого? Для тех, кому нужен Буксир для похудения и достижения любых целей

+ дружная компания единомышленников :)

Записаться прямо сейчас!

Готовить будем сегодня с Сосо Павлиашвили.

Чахохбили, приготовленный из говядины, вкусное и сочное блюдо, которое не оставит равнодушным никого, кто его отведает.

Мнение, что чахохбили готовят только из куриного мяса, ошибочно. В этом рецепте вместо мяса птицы предложена говядина. Блюдо получается не менее вкусным и сочным.

Чахохбили из говядины

Ингредиенты:

говядина – 500 грамм; помидоры – 500 грамм; луковица – 4 штуки; картофель – 4 штуки; чеснок – 1-2 зубчика; сливочное масло – 50 грамм; соль; красный молотый перец; черный перец горошком зелень.

Способ приготовления говядину очистить от пленок и нарезать мелкими полосками или кубиками.

В кастрюлю с толстым дном выложить подготовленное мясо и поджариваем. Оно должно жариться в собственном соку, без добавления постороннего жира или масла.

Лук мелко нашинковать кубиками или тонкими прозрачными кольцами. Добавить его к муссу и прожаривать еще 10-15 минут, постоянно перемешивая.

С помидор снять кожицу. Для этого их следует положить в миску и залить кипятком. Через пару минут кожа с томатов снимется без проблем. Протереть их через сито.

С картофеля снять шкурку, нарезать его кубиками среднего размера. Очищенные овощи добавить в кастрюлю с будущим чахохбили.

Чеснок измельчить ножом или пропустить через чеснокодавку. Переложить к мясу вместе с солью и перцами.

Массу перемешать и тушить еще 15 минут под закрытой крышкой.

Пока чахохбили готовится, взять кинзу, петрушку, базилик и эстрагон и мелко нарубить. Когда мясо готово и огонь выключен, всыпать измельченную зелень в кастрюлю.

Подается блюдо как самостоятельно, так и с гарниром из риса или салатами из свежих овощей.

Совет: в блюдо можно не добавлять картофель, а подать его отдельно в качестве гарнира.

Вам понравился сегодняшний выпуск или рецепт? Скажите спасибо, нажав на кнопку "Поделиться" и расскажите друзьям. 

Приятного аппетита и до завтра!

Куриные Стройные Фантазии

На каждый День и На Любой Праздник!

Самое похудательное мясо в самой изысканной форме!

!!! Будьте в курсе новостей сайта "Живи вкусно, Живи легко", присоединившись к нам в социальных сетях:    

10 признаков раннего старения, о которых никто не знает

Тыква: самые полезные свойства

Как правильно пить воду

Правила комментирования: Приветствуются комментарии, связанные с темой выпуска. Сообщения, не имеющие отношения к теме выпуска и рассылки, а также оскорбительные по форме или содержанию будут удалены. Вопросы автору рассылки просьба задавать через раздел "Контакты".