Вылезли из халата. Что дальше?

Вылезли из халата. Что дальше?

Здравствуйте!

Вас приветствует автор этой рассылки Людмила Симиненко.

Почти молниеносную реакцию на вчерашний выпуск рассылки продемонстрировала Ирина – моя землячка и одна из первых подписчиц рассылки. Напомню – речь шла о том, какое немаловажное значение для «бодрости духа» и нашего рациона может иметь одежда, которую мы носим. Вот как прокомментировали мое письмо Ирина:
«Полностью согласна с Вами насчет халата. Я этот "халатный" вопрос решила для себя радикально - в моем гардеробе просто нет халатов. В шесть часов утра каждый день я натягиваю джинсы 26 уже размера, прогуливаю собаку, сажусь на велосипед (купила себе в подарок на 50-летие, научилась кататься и все лето провела "в седле") и качусь с горы на море. А там - как всегда: купание в любую погоду, потом километров пять по берегу на велосипеде, потом вверх на гору на нем же - на горном! Потом полтора часа гимнастики. И так каждое утро. После всего этого - на работу. А в выходные - на выполнение домашних дел.
Таким образом, халат мне оказался просто не нужен, мне его некогда надевать».

Конечно, на такие подвиги, которые Ирина совершает каждый день, способны не многие. Я уж точно нет. Хотя, кататься каждое утро на велосипеде было бы здорово! Я его обожаю. Но где ездить на велике в центре Ростова – ума не приложу. Потому пока и не покупаю. Может, кто чего посоветует?

Раз уж речь зашла о выходных, зимой особенно остро стоит вопрос: чем заняться. На улицу идти не хочется. Не смотреть же целый день телевизор? Самое разумное – найти занятие интересное и полезное. Причем, заняты обязательно должны быть и руки, и голова. Тогда и есть от скуки не захочется.
Вариантов таких занятий великое множество. Можно шить, вязать, лепить, рисовать и так далее, и тому подобное. Если увлечься всерьез, на этом можно еще и заработать! Кстати, об одном из таких хобби, которое может стать бизнесом, рассказывает в своей книге «Витражный дизайн» Евгения Коцюбинская. Посмотрите, какую красоту можно сделать своими руками, даже не умея толком рисовать: http://www.design.stilno.info/

Ирина в своем письме прокомментировала и мой вчерашний обед (томатный суп с баклажанами и кусочком бородинского хлеба):
«Подобный суп с баклажанами я варю себе иногда, только не обжариваю баклажаны в масле, а кладу сырыми (чтобы было не жирно), и еще добавляю грибы (шампиньоны), которые очень хорошо сочетаются с баклажанами.
Я тоже обожаю бородинский хлеб, все время экспериментирую с ним - делаю бутерброды без масла. Последний вариант такой: на ломтик хлеба намазываю томатную пасту (или хороший кетчуп без крахмала) и посыпаю сверху мелко нарубленным чесноком и слегка обжаренными грецкими орехами. Такими бутербродами я уже угостила всех знакомых, и их все одобрили».

А я вчера вечером провела еще один кулинарный эксперимент. Не скажу, что блюдо получилось очень оригинальным. Но вкусным – это точно.

«Чипсы» из куриной грудки

На 4 порций понадобится: 500 г куриной грудки, 1 ст. ложка оливкового масла, 2 ст. ложки соевого соуса, половина ст. ложки порошка карри. Для панировки: гречневая, ржаная мука и пшеничные отруби в равных долях.
Куриную грудку нарезать «брусочками» и замариновать в смеси оливкового масла, соевого соуса и порошка карри. Через 20 минут панировать кусочки мяса в смеси для панировки и обжарить на гриле.

Примерная питательная ценность 1 порции – 310 ккал.