Волшебный гибискус

Фруктовые чаи состоят из кусочков сухих фруктов. Почти непременная составная этих смесей - чашечки цветов тропического растения гибискус сабдарифа.

Когда цветки гибискуса увядают, начинают разрастаться, увеличиваясь в объеме в 5 - 6 раз, их чашечки. Из свежих чашечек варят супы, готовят соусы, компоты. Их засаливают и едят вместо маринованных слив. Используют высушенные чашечки и для заваривания чая.

 Для получения полезного и вкусного напитка фруктовый чай заваривают обязательно в стеклянной, фарфоровой или эмалированной посуде. Кипятить его не следует: при длительном нагревании красящие вещества чая разлагаются, напиток становится грязно-серым.

Количество чая и воды обычно подбирают по вкусу, но кладут не меньше чайной ложки на стакан. Одинаково вкусен и горячий, и холодный настой. Но он еще и очень полезен - ведь в нем содержатся вещества, которые укрепляют стенки кровеносных сосудов и регулируют их проницаемость.

Содержащиеся в гибискусе флавоноиды помогают очистке организма. Гибискус снижает кровяное давление, обладает спазмолитическим действием, действует как мочегонное, улучшает выработку желчи и защищает печень от неблагоприятных воздействий. Все это способствует выведению из организма ненужных продуктов обмена.

 Елена Степунина

Источник: www.agronews.ru

Другие статьи

Важно: Получение моих советов не гарантирует вам похудение!

Ваш результат зависит от вашей мотивации, состояния здоровья, от того, насколько тщательно вы следуете моим советам из писем и книг.

Главное, что должно у вас быть - вера в себя, готовность менять свою жизнь, фигуру и желание заботься о своем здоровье. 

Удачи! Искренне ваша Людмила Симиненко.