Это вкусно и полезно

Особенно плохо переносит организм нехватку витамина С. Чтобы избежать этого, в каждодневный рацион необходимо включать свежие овощи. Особо богаты витамином С капуста, редька, чеснок, зеленый лук, зеленые яблоки, апельсины, лимоны, гранаты.

Полезен настой плодов шиповника: 100 г сухого шиповника содержит 1200–1800 мг витамина С. Шиповник можно заваривать двумя способами.

Столовую ложку промытого сухого шиповника заливают стаканом воды, кипятят в эмалированной кастрюле при закрытой крышке 8–10 минут. Отвар готов.

Столовую ложку плодов шиповника хорошо измельчить и поместить в термос. Залить двумя стаканами кипятка и поставить настаиваться на 8–10 часов. После процедить.

Настой шиповника применять по полстакана 2 раза в день за 20 минут до еды.

Нисколько не уступает лимонам и апельсинам по содержанию витамина С наша привычная капуста. Предлагаю самый простой способ засола капусты:

2 килограмма свежей капусты нашинковать, добавить 5–6 тертых морковок, по 2 столовые ложки соли и сахара. Перемешать, сложить в 3-литровую банку, залить холодной водой.

Три дня выдержать при комнатной температуре, постоянно протыкая деревянной палочкой. Через три дня переложить в блюдо и на 30–40 минут поместить в холод. Затем перемешать, переложить обратно в банку – капуста готова.

Источник: zdr.gudok.ru

Другие статьи

Важно: Получение моих советов не гарантирует вам похудение!

Ваш результат зависит от вашей мотивации, состояния здоровья, от того, насколько тщательно вы следуете моим советам из писем и книг.

Главное, что должно у вас быть - вера в себя, готовность менять свою жизнь, фигуру и желание заботься о своем здоровье. 

Удачи! Искренне ваша Людмила Симиненко.