Названы самые полезные традиционные блюда

Названы самые полезные традиционные блюдаАмериканский диетолог Кэролайн Райт (Carolanne Wright), задумавшись о том, почему раньше люди не страдали от диабета, ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний и прочих болезней цивилизации, проанализировала особенности питания человечества до 19 века.


Оказалось, что у наших предков в разных частях света были свои суперпродукты и суперблюда, защищавшие от многих болезней. Кэролайн Райт выделила 5 самых полезных из них.

• Ферментированная печень трески и масло из неё были известны римлянам и викингам. В этом продукте, богатом витаминами А и D, содержатся омега-3 жирные кислоты и вещества, предотвращающие внутренние воспаления.

• Кефир, традиционный продукт Кавказа, содержит от 10 до 20 видов полезных бактерий, которые регулируют микрофлору кишечника, укрепляя таким образом иммунитет.

• Костный бульон – частое блюдо во всех кухнях мира. В нём содержится множество микроэлементов, коллаген, желатин и прочие полезные вещества, укрепляющие желудочно-кишечный тракт и предотвращающие бактериальные и вирусные инфекции.

• Свекольный квас славянских народов – мощный антиоксидант и тоник. Он успокаивает внутренние воспаления и предотвращает развитие диабета и рост опухолей.

• Хлеб на закваске, который повсеместно пекли до получения пекарских дрожжей, обладает множеством полезных свойств: укрепляет костную ткань, стимулирует работу желудка и кишечника, укрепляет иммунитет.

По мнению диетолога, возвращение хотя бы нескольких этих продуктов в повседневный рацион современного человека поможет значительно укрепить здоровье и увеличить продолжительность жизни


Источник    kedem.ru




Другие статьи

Важно: Получение моих советов не гарантирует вам похудение!

Результат может отличаться в каждом индивидуальном случае.

Ваш результат зависит от вашей мотивации, состояния здоровья, от того, насколько тщательно вы следуете моим советам из писем и книг.

Главное, что должно у вас быть - вера в себя, готовность менять свою жизнь, фигуру и желание заботься о своем здоровье. 

Удачи! Искренне ваша Людмила Симиненко.

Тренинги по похудению 
Ветер Перемен
Интенсивный похудательный онлайн-тренинг
Как сдвинуть вес с мертвой точки
Экспресс-похудение за 14 дней!
Снятие  Венца Непохудения
Специальная онлайн-программа
Книги по стройной кулинарии 
Итальянские Рецепты Стройности
Книга избранных видео-рецептов, адаптированных для стройнеющих
Всегда в форме!
Книга рецептов для тех, кто худеет или стремится всегда быть в форме
Экспресс-рецепты для худеющих
Экономьте время и Стройнейте Вкусно!