Ваш тренер по стройному образу жизни здесь!

Специалисты назвали желто-оранжевую группу плодов самыми полезными для здоровья

Ученые из Нидерландов разделили все овощи и фрукты на четыре цветных группы: зеленые, желто-оранжевые, белые и красно-фиолетовые.

После ряда экспериментов они выяснили, что именно группа желто-оранжевых плодов является для организма самой полезной. Особенно они советуют обратить свое внимание на морковь.

Участники эксперимента, употреблявшие как минимум 25 граммов моркови ежедневно, страдали от проблем с сердцем гораздо реже, чем остальные испытуемые, в чей рацион морковь не входила. Специалисты утверждают, что это связано с присутствием таких веществ в моркови, как каротеноиды с их важными антиоксидантными качествами. Благодаря каротеноидам морковь занимает самую высокую позицию в списке наиболее популярных бета-каротином продуктов – наряду с тыквой и шпинатом.

Исследователи также изучили свойства других фитовеществ, содержащихся в моркови – полиацетиленов. Эти соединения подавляют развитие в кишечнике злокачественных опухолей.

Источник newsmax.com.ua

Начни свое дело в Интернет