Вкусный антидепрессант

Вкусный антидепрессантВо сколько жителям ЦФО обойдутся этой весной вкусные и сочные фрукты?


Весна — самая романтическое время года. Все просыпается, обостряются чувства. Мы готовы к подвигам, но сил не хватает. Чувствуем себя усталыми и разбитыми. А все потому, что это время авитаминоза. Как же восполнить недостающие микроэлементы? Можно купить в аптеке в таблетках, но лучше всего в ближайшем продуктовом магазине.

Сейчас любому, даже очень ограниченному в денежных средствах человеку, доступны продукты, способные круглый год обеспечивать нормальную жизнедеятельность организма и предотвращать авитаминоз весной. Практически круглый год прилавки магазинов завалены фруктами на любой вкус и кошелек. Правда, ближе к марту количество их немного сокращается, но восполнить нехватку витаминов они все-таки могут.

Китайское яблоко

Один из самых любимых и практически круглогодичных фруктов — апельсин. В переводе с нидерландского "апельсин" означает дословно "китайское яблоко". А все потому, что дерево было привезено португальцами в Европу и растет теперь хорошо по всему побережью Средиземного моря, а также в Центральной Америке. Апельсины были известны как лечебное средство еще до нашей эры.

Так чем же полезен этот желтый фрукт? В составе апельсина содержатся витамины (А, В1, В2, C, РР) и микроэлементы (магний, фосфор, натрий, калий, кальций и железо). В 150 гр апельсина — это 80 мг аскорбиновой кислоты, которые покрывают суточную потребность человека в витамине С.

Эти фрукты полезны для организма в целом и для пищеварительной, эндокринной, сердечно-сосудистой и нервной систем в частности. Апельсин благотворно влияет на заживление ран и нарывов, действует успокаивающе, укрепляет нервы, благотворно влияет на деятельность центральной нервной системы.

Сок апельсина содержит фитонциды. Этим объясняется его противовоспалительное и антимикробное действие. А еще это хорошее противоцинготное средство. Апельсиновый сок активизирует деятельность всех функций организма, улучшает обмен веществ, оказывает тонизирующий эффект. Он полезен больным сахарным диабетом. Рекомендуется при авитаминозах, усталости, упадке сил, возбуждает аппетит, хорошо утоляет жажду, особенно при лихорадке.
Апельсины – прекрасный десерт, который улучшает аппетит у ребенка.

Для того, чтобы выбрать по-настоящему вкусный апельсин, достаточно подержать его в руке. Чем он тяжелее, тем сочнее и вкуснее. Небольшие и средние фрукты, как правило, слаще, чем крупные. Апельсины, собранные в конце ноября и в декабре, самые сладкие и лучше хранятся.



Король фруктов


Этот настоящий король фруктов — гранат - не просто уникален по своему составу, но еще с древних времен широко применяется как в медицине, так и в косметологии.

В спелом гранате может содержаться более тысячи семян. По этой причине в древние времена этот фрукт считался символом плодовитости, а также средством от бесплодия. Спелый гранат на ощупь твердый, а его кожура должна быть сухой и однородного оттенка. Вкус спелого фрукта – сладкий (из-за наличия моносахаридов) и терпкий (дубильные вещества).

А еще это целый витаминно-минеральный комплекс. Ведь в гранате есть все необходимое для полноценной работы организма. В его соке обнаружено 15 аминокислот, шесть из которых содержатся помимо граната только в мясе и незаменимы для человеческого организма.

А еще четыре основных витамина: С, Р, B6 и В12. Гранат идеален для разгрузочных дней, так как в 100 граммах мякоти содержится 62 -79 ккал, а в 100 мл сока граната- 42-65 ккал. Также гранаты богаты такими минеральными веществами, как йод, калий, кальций, железо, кремний.

Фрукт для похудения

Все мы знаем этот фрукт, как киви. Некоторые называют его китайским крыжовником. Он содержит витамины A, B (особенно В6, который полезен для зрения), C, D, E, а также бета-каротин, фолиевую кислоту, антиоксиданты, клетчатку, растительный белок актинидин, сахара, пектины, флавоноиды, органические кислоты.

Киви полезен для гипертоников, ведь калий понижает кровяное давление. А витамина С в нем содержится так много, что всего один плод способен наполнить организм человека дневной нормой. В сочетании с магнием витамин С еще и для сердца полезен.

В киви содержится много энзимов, которые ускоряют сжигание жиров. Так что его можно рекомендовать всем, кто мечтает о стройной фигуре! Ведь помимо сжигания жиров, он еще и сам по себе является диетическим продуктом.

Еще этот фрукт обладает способностью выводить соли из организма, что предотвращает возникновение камней в почках.

Этот плод на полках магазина можно встретить практически круглый год. Его везут не только из Китая, Новой Зеландии, но и в последнее время Абхазии.

Психологический удар


Индийцы называют банан райским фруктом. Он содержит достаточное количество витаминов, натуральные сахара – сахарозу, фруктозу и глюкозу вместе с клетчаткой. Но главное его достоинство – калий.

Также в банане есть белок триптофан, который превращается в гормон радости серотонин. Серотонин улучшает настроение, помогает расслабиться, почувствовать себя счастливым. Полезны бананы курильщикам, активным и пассивным, содержащиеся витамины B6 и B12, калий и магний, помогают организму справиться с никотином.

Были времена, когда у нас в стране за бананами люди стояли в очереди и закупали десятками килограммов. За последние два десятка лет в России уже все привыкли, что это один из дешевых фруктов, который всегда можно купить в любом магазине города.

Все изменилось в конце прошлого года. Вырос курс валют, а вместе с ним психологическую черту преодолела и цена на бананы.

Привычный фрукт


Яблоки — самые популярные у россиян фрукты. Они не только вкусны, но и крайне полезны. 80-90% от массы яблок составляет вода. В яблоках содержатся: сахара (от 5 до 15%), клетчатка (0,6%), витамины А, С, В1, В2, В6, Р, Е. В яблоках на 50% больше витамина A, чем в цитрусовых. Яблочный витамин В2 необходим для нормального пищеварения и роста. Также здесь есть каротин, микроэлементы (калий, натрий, железо, марганец, кальций, магний, сера, алюминий, бор, ванадий, молибден, никель, фтор, хром, цинк, крахмал, пектины, органические кислоты.

Лакомство в банке

Консервированные фрукты не являются полноценной заменой свежим, но иногда хочется себя побаловать. В фруктах, которые запаяны в банки, есть свои преимущества: они имеют более длительный срок хранения и могут оставаться пригодными для употребления на протяжении года-двух.

Не верьте и тем, кто говорит, что при термической обработке полностью уничтожаются все витамины. Это не так. Некоторые вещества после нагревания не только не исчезают, но становятся даже активнее. К таким веществам относятся антиоксиданты ликопин и бетакаротин. Также никуда не пропадают минеральные соли кальция, магния. А еще -это хороший способ побаловать себя.


Источник   vkurske.com



Другие статьи

Важно: Получение моих советов не гарантирует вам похудение!

Результат может отличаться в каждом индивидуальном случае.

Ваш результат зависит от вашей мотивации, состояния здоровья, от того, насколько тщательно вы следуете моим советам из писем и книг.

Главное, что должно у вас быть - вера в себя, готовность менять свою жизнь, фигуру и желание заботься о своем здоровье. 

Удачи! Искренне ваша Людмила Симиненко.

Тренинги по похудению 
Ветер Перемен
Интенсивный похудательный онлайн-тренинг
Как сдвинуть вес с мертвой точки
Экспресс-похудение за 14 дней!
Снятие  Венца Непохудения
Специальная онлайн-программа
Книги по стройной кулинарии 
Итальянские Рецепты Стройности
Книга избранных видео-рецептов, адаптированных для стройнеющих
Всегда в форме!
Книга рецептов для тех, кто худеет или стремится всегда быть в форме
Экспресс-рецепты для худеющих
Экономьте время и Стройнейте Вкусно!