Ученые подтверждают, что это лакомство понижает давление и лечит сердце
Шоколад, который так любят миллионы людей, все чаще становится объектом научных исследований: совсем недавно ученые обнаружили, что у тех, кто регулярно ест шоколад, меньше жировых отложений.
И вот новые данные о шоколаде: исследователи открыли новые полезные свойства флаванолов — антиоксидантов в какао-бобах.
Оказалось, что эти вещества благотворно сказываются на кровяном давлении, укрепляют сердце, лечат расстройства нервов и снижают риск заболевания раком.
А ученые из Гарвардской медицинской школы провели анализ, который объединил данные 24 исследований, охвативших 1106 человек.
Анализ всех исследований показал, что какао снижает кровяное давление, уровень ЛПНП («плохого») холестерина, и повышает содержание «хорошего» холестерина (ЛПВП).
Однако эти выводы все-таки не являются научно доказанным фактом, предупреждают ученые, так что менять таблетки на шоколад пока не стоит!
Как объяснили ученые из Университета Калифорнии в Лос-Анджелесе, какао защищает от воспалений, именно поэтому его употребление может быть полезно при вышеперечисленных проблемах.