Почему зимой настоятельно рекомендуют употреблять горсть орехов в день
Орехи не самый диетический продукт, но при правильном подходе вы не только не навредите своей фигуре, но и улучшите состояние здоровья.
В орехах содержатся витамины А, Е, С, группы В, калий, фосфор, кальций, железо, полезные углеводы, белки и жиры.
Орехи способствуют обновлению клеток организма, понижают уровень холестерина в крови, снижают риск сердечных заболеваний, способствуют активизации работы мозга, обладают противопаразитными свойствами. Орехи незаменимы для вегетарианцев, так как содержат много клетчатки и белка и выступают заменителями животного белка.
Рекомендуется отдать предпочтение орехам в скорлупе, а не очищенным. Так вы съедите меньше, потому что придется приложить усилия, чтобы расколоть и очистить каждый.
Чем полезны орехи
Миндаль
13 орехов – 100 ккал
Содержит много витамина Е (витамин красоты). Также в нем много магния, который полезен для кожи. Хорошо влияет на сердце, защищает ткани от свободных радикалов, старения, снижает риск гипертонии и инфарктов.
Бразильский орех
3 ореха – 100 ккал
В нем содержится много селена, который укрепляет иммунную систему, борется с раком. На 60% снижает риск заболеваний на рак предстательной железы.
Кедровый
85 орехов – 100 ккал
Содержится пиноленовая кислота, которая подает нашему мозгу сигнал о насыщении. Чтобы не переесть за столом, съешьте горстку орешков за полчаса до трапезы.
Фисташки
30 орехов – 100 ккал
По сравнению с другими орехами содержат мало жира, много белка. Богаты калием и фитостеролами, которые препятствуют накоплению жидкости в организме, появлению отеков и снижают риск гипертонии, понижают уровень плохого холестерина. Не стоит есть соленые фисташки, за счет соли все полезные свойства орехов уничтожаются.
Грецкие
4 ореха – 100 ккал
Содержат Омега -3 и 6 жирные кислоты. Улучшают работу мозга и репродуктивную функцию у мужчин.
Фундук
13 орехов – 100 ккал
Рекордсмены по содержанию фолиевой кислоты, которая предупреждает врожденные аномалии плода, также содержат витамин Е, кальций, фосфор, витамины группы В.
Кешью
11 орехов – 100 ккал
В них много меди, при дефиците которой у человека быстро седеют волосы. Также кешью богаты на магний, кальций и фосфор, которые отвечают за прочность костей. Кешью – источник триптофана, который организм превращает в серотонин (гормон счастья). Хорошо борется с симптомами климакса, ПМС.
Как правильно употреблять орехи
1. Лучше всего есть орехи с утра, чтобы растратить калории.
2. Для максимальной пользы тщательно пережевывайте орехи.
3. Не стоит злоупотреблять данным продуктом, орехи могут вызвать дискомфорт и расстройство желудка. Употребляйте не более 10 г в день.