Главная / Здоровое питание /

Английские ученые выяснили, что кислые сорта вишни помогают быстрее восстановить мышцы после тяжелых спортивных нагрузок.

Десять профессиональных спортсменов, участвовавших в эксперименте, дважды в день выпивали по 30 мл концентрированного вишневого сока, содержащего антиоксиданты, в течение 7 дней до и 2 дней после особо интенсивной силовой тренировки. Другая группа спортсменов пила сок, содержащий меньшее количество фитонутриентов.

После вишневого сока спортсмены за 24 часа восстанавливались на 90%, тогда как в контрольной группе за это же время восстановление происходило лишь на 85%.

Ученые предполагают, что антиоксиданты, содержащиеся в вишне, уменьшают окислительный стресс, то есть повреждение клеток, которое происходит в мышце при очень активной работе. Это позволяет мышцам быстрее восстанавливаться после нагрузки. 

Противовоспалительные и антиоксидантные свойства вишни ученые объясняют присутсвием в ней антоцианинов, которые также придают ягоде красный цвет.

Wendy Bazilian, диетолог и автор книг о здоровом питании, говорит, что вишня - это прекрасное дополнение к спортивным тренировкам, при этом ягода доступна в любое время года в сушеной, замороженной форме или в виде сока.

Сушеную вишню можно, к примеру, добавлять в овсянку или в йогурт. 

По данным других исследований, вишня также обладает противовоспалительными свойствами, которые делают ее особенно полезной для людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями или артритом.

Источник: www.medlinks.ru

Другие статьи

Важно: Получение моих советов не гарантирует вам похудение!

Результат может отличаться в каждом индивидуальном случае.

Ваш результат зависит от вашей мотивации, состояния здоровья, от того, насколько тщательно вы следуете моим советам из писем и книг.

Главное, что должно у вас быть - вера в себя, готовность менять свою жизнь, фигуру и желание заботься о своем здоровье. 

Удачи! Искренне ваша Людмила Симиненко.