В основе системы питания Nutriconseil ("нейтрализация калорий") Клода Годара лежит представление о том, что помимо калорийности продукта на лишний вес влияет скорость его расщепления, а также усвоения организмом.

Подробнее можно прочитать в архиве рассылки - начало 25 июня 2009 года
 

 Данную таблицу Годар разработал специально для облегчения составления ежедневного меню:

- в первом столбце он разместил овощи и листовые салаты (в порядке убывания "нейтрализующей" способности — от листовых овощей до тыквенных)

- во втором — продукты, подлежащие нейтрализации: белковые и углеводные (в порядке возрастания калорийности от постной рыбы до слоеного теста). Между ними он выстроил шкалу с делениями от —5 до+10.

Линия, проведенная от левой колонки к правой, пересекает шкалу на определенной цифре, которая характеризует правильность выбранного сочетания продуктов.

Попали в "плюсовую зону" от 3 до 10 —- отлично. Имеете право даже на десерт!

Точка пересечения в интервале от 0 до 3 — такое блюдо разрешено на ланч.

Попали в интервал от -5 до 0? Данное сочетание (например, курица с морковью или свинина с баклажанами) вредно для фигуры и чревато лишними килограммами!

Другие статьи

Важно: Получение моих советов не гарантирует вам похудение!

Ваш результат зависит от вашей мотивации, состояния здоровья, от того, насколько тщательно вы следуете моим советам из писем и книг.

Главное, что должно у вас быть - вера в себя, готовность менять свою жизнь, фигуру и желание заботься о своем здоровье. 

Удачи! Искренне ваша Людмила Симиненко.