Внимательная еда в праздник - и все у вас получится!

Внимательная еда - это идея, которая начинает витать в воздухе задолго до наступления зимних праздников. В самом деле, я знаю, что я не должна заглатывать пиццу с безумной сокоростью или плюхаться перед телевизором с большим пакетом чипсов.

 Но как только Рождественские и Новогодние праздники (а вместе с ними и стресс, всегда их сопровождающий) приближаются, все мое знание о внимательной еде испаряется незамедлительно. В результате, после трехчасового праздничного обеда я едва могу застегнуть пуговицу на юбке.

Итак, в сознательном усилии отказаться от соблазнительного куска орехового пирога я напоминаю себе основные принципы внимательной еды. Нет лучшего времени, чтобы правильно понять и оценить свою еду и ее вкус, чем грядущие длительные зимние праздники. Вот несколько советов, как воспринимать еду в качестве позитивного и питательного опыта:

1. Осознавайте те позитивные познавательные и развлекательные  возможности, которые дает приготовление еды и сам процесс питания.
2. Выбирайте еду, которая доставляет вам удовольствие и питает ваше тело, используйте свои чувства для того, чтобы исследовать, вдыхать аромат и пробовать.
3. Внимательно анализируйте ваши впечатления от еды (приятные, нейтральные, или отрицательные).
4. Учитесь распознавать физический голод и сигналы насыщения, и руководствуйтесь ими, когда приступаете к еде или заканчиваете есть.

Я буду рада, если эта памятка о том, как есть внимательно, окажется кому-то полезной. Зимние праздники -  это не единственное время, когда я ем на автопилоте больше, чем обычно, и могу умять большой пакет печенья, не заметив этого. В этом году я намерена останавливать себя во время неизбежных застолий, так чтобы я смогла наслаждаться дружеским общением за столом больше, чем картофельным пюре.

А как вы намерены провести приближающиеся зимние праздники?
Так же, как и я, вы заранее нервничаете при мысли о вседозволенности за новогодним столом?
Каковы ваши советы о том, как избежать праздничного переедания?

автор - Марси Франклин (Marcy Franklin)
http://www.care2.com/greenliving/mindful-eating-on-t

перевод с английского Ирина Ярославцева www.meotida.orc.ru

Другие статьи

Важно: Получение моих советов не гарантирует вам похудение!

Ваш результат зависит от вашей мотивации, состояния здоровья, от того, насколько тщательно вы следуете моим советам из писем и книг.

Главное, что должно у вас быть - вера в себя, готовность менять свою жизнь, фигуру и желание заботься о своем здоровье. 

Удачи! Искренне ваша Людмила Симиненко.