Живи вкусно, живи легко - Как готовить полезную для сердца картошку

Как готовить полезную для сердца картошку

Как готовить полезную для сердца картошкуЧипсы и картофель-фри давно раскритикованы за тот ущерб, который они причиняют здоровью и фигуре. Но, оказывается, если картошку готовить правильно – она не только не вредна, но и полезна для сердца.


Как показало небольшое исследование, проведенное в университете Скрэнтона, США, правильно приготовленный картофель снижает кровяное давление так же, как и тарелка овсянки, не приводя при этом к набору лишних килограммов. К такому выводу ученые пришли, наблюдая за 18 волонтерами, которые ели по 6-8 мелких картофелин два раза в день в течение месяца. В результате показатели их систолического и диастолического давления упали на 3,5% и 4,5% соответственно.

Для того, чтобы картошка стала лекарством от давления, ее нельзя жарить и поливать жирными соусами. Особенно богата антиоксидантами синяя картошка. В ходе исследования испытуемым давали синюю картошку, приготовленную в микроволновке, что не добавляет блюду никаких калорий и не уничтожает полезные вещества. Испытуемые ели картошку целиком, не очищая ее от кожуры.

Коллеги израильских ученых из Американской диабетической ассоциации не удивлены результатами исследования. Дело в том, что картошка – богатый источник калия, который участвует в контролировании кровяного давления. Также, в картошке практически нет жиров, она питательна и низкокалорийна. Особенно полезна картофельная кожура.


Источник   newsyou.info



Получить свою копию сейчас

Другие статьи

Важно: Получение моих советов не гарантирует вам похудение!

Результат может отличаться в каждом индивидуальном случае.

Ваш результат зависит от вашей мотивации, состояния здоровья, от того, насколько тщательно вы следуете моим советам из писем и книг.

Главное, что должно у вас быть - вера в себя, готовность менять свою жизнь, фигуру и желание заботься о своем здоровье. 

Удачи! Искренне ваша Людмила Симиненко.

Тренинги по похудению 
Ветер Перемен
Интенсивный похудательный онлайн-тренинг
Как сдвинуть вес с мертвой точки
Экспресс-похудение за 14 дней!
Снятие  Венца Непохудения
Специальная онлайн-программа
Книги по стройной кулинарии 
Итальянские Рецепты Стройности
Книга избранных видео-рецептов, адаптированных для стройнеющих
Всегда в форме!
Книга рецептов для тех, кто худеет или стремится всегда быть в форме
Экспресс-рецепты для худеющих
Экономьте время и Стройнейте Вкусно!