Что нужно есть тем, кому приходится долго сидеть за компьютером
Если по долгу службы вам приходится долго сидеть за компьютером, обязательно включите в свой рацион как можно больше красно-оранжевых овощей и фруктов, а также постное мясо и легкие молочные продукты.
Об этом корреспонденту ГолосUA рассказал врач-терапевт Валентин Плотник.
Бухгалтеры, офис-менеджеры, журналисты, аналитики и представители прочих профессий, проводящие много времени перед монитором, должны включать в свой рацион как можно больше продуктов, которые содержат биологически активные вещества, поддерживающие зрение.
«Из-за постоянного напряжения и «бликов» монитора», а часто еще и неправильно выставленного света, острота зрения снижается, может начать отслаиваться сетчатка и мутнеть хрусталик. Потому при работе за компьютером стоит уделить максимальное внимание здоровью своих глаз, делать периодически упражнения для зрения и отрываться от монитора хотя бы на 5-10 минут раз в час, а лучше в 40 минут» — говорит врач.
Не менее важную роль в поддержании зрения играет также рацион. Офисным работникам стоит добавить в свое меню как можно больше красно-оранжевых овощей и фруктов (морковь, апельсины, яблоки), сливки и кисломолочные продукты. При этом на столе обязательно должны присутствовать нежирные сорта мяса – курица, телятина, говядина, индюшатина.
Дело в том, что витамин А, который необходим для здоровья наших глаз, усваивается только при наличии и в сочетании с жирами. Поэтому морковь необходимо заправлять сметаной или сливками, а овощной салат можно полить нежирной сметаной.
В мясе, особенно телятине, содержится много железа, которое необходимо для сохранения остроты зрения. Но лучше не есть их вместе с кашами, которые содержат вещества, затрудняющие всасывание железа, каждое из этих блюд будет намного полезнее само по себе.