Мир охватила эпидемия ожирения: каждые сутки чрезмерно толстых людей становится больше на три тысячи, а за последние 30 лет количество толстяков на Земле удвоилось. Такие данные озвучила Всемирная организация здравоохранения.
Не исключение и Россия, в которой, по данным Минздрава, с диагнозом “ожирение” живут более миллиона человек. “МК” взвесил москвичей и расспросил, почему они толстеют. На все увещевания диетологов о правильном питании люди твердили, что всему виной стрессы и проблемы.
Желающих бесплатно проверить свой вес оказалось неожиданно много: на Пушкинской площади образовалась очередь, от обилия желающих весы периодически отказывались работать. Увидев свой вес, проверяющиеся утверждали, что весы плохие, да еще и искажает результаты одежда, которой, по их заверениям, на них не менее чем 10 килограммов.Лариса не поверила в то, что весит 101 кг. Женщина призналась: «Толстею из-за того, что заедаю проблемы. Мучное люблю, соленое и жирное. Пресную пищу не люблю — и так жизнь пресная». «Похудеть бы килограммов на 20», — мечтала, стоя на весах, студентка Ольга, увидев цифру «70».
Ольга взвешивается два раза в неделю и в одиночестве — чтобы никто вес не узнал. Она считает, что россияне толстеют от бедности — на хорошую еду не хватает денег: «В общежитии мы едим только хлеб, крупы и макароны.
Это печально, и свои килограммы я наела в депрессии». Преподаватель вуза Ольга рассказала «МК», что набрала вес в санатории: здесь из-за работы есть некогда, а там кормили на убой. Теперь женщина взвешивается каждый день, а по утрам приседает.
Большинство москвичей уверены, что толстеют из-за стресса, когда «заедают горе». Некоторые, впрочем, признались, что толстеют не из-за тяжких переживания, а из-за лени — едят много булок, сладостей, едят ночью, а заняться собой при этом недосуг.62-килограммовый Олег признался, что ест все подряд: «Ночью ем постоянно, и в гостях ем специально побольше, а все равно не толстею». Такая же проблема и у Сергея. Полгода назад он весил 70, но подтягивался на турнике и дотянул до 77 — как он считает, благодаря тренировкам.
Удалось потолстеть даже гражданину Узбекистана, работающему дворником. Он признался «МК», что пока живет в России, разъелся аж на 3 килограмма: «Там я был худой из-за тяжелой работы, а здесь — только веником помахать».
Но таких счастливчиков все же оказалось немного. Часто люди отвечали, что не хотят знать свой вес, чтобы не расстроиться.«Во-первых, это привычка к большим застольям, когда все уговаривают друг друга съесть еще кусочек, а хозяйка не считается хорошей, когда не представит гостям как минимум 10 разносолов», — говорит диетолог Марина Харул.
Не стоит забывать о всевозможных шашлыках-пикниках, когда люди запихивают в себя сколько влезет, а потом все это еще и запивают алкоголем, подогревающим аппетит. Кроме этого, в России позднее ужинают, чем в Европе.
«Там и рабочий день заканчивается раньше, и даже приличные рестораны не открыты круглосуточно, как у нас», — говорит Харул. Способствует ожирению наша любимая национальная пища — пироги и блины.
«Национальные блюда сложились исторически — в основном еду готовили с расчетом насытиться, но не потратить много денег», — рассказывает врач. По ее словам, дешевле было напечь пирогов на всю семью, чем каждому дать по куску мяса. Отсюда и пошли все российские жирные борщи, жареная пища на сале...
Часто люди толстеют даже тогда, когда отчаянно пытаются похудеть. Диетолог Михаил Орехов говорит, что однажды к нему пришел парень весом 200 килограммов, который всего пару лет назад весил 70.
Парень искренне утверждал, что он вообще ничего не ест, и находился в недоумении: почему он такой толстый? Выяснилось, что молодой человек круглыми днями пил один кофе, периодически заедая его сладостями.
Разочарование постигнет и тех, кто в надежде правильно питаться налегает на молочные продукты. «Очень много людей в России питаются так: утром йогурт, вместо того чтобы сварить кашу, днем творожок, сырок, а на ночь — кефир.
По данным того же ВОЗ, до 90% населения Земли не переваривают молочный белок, от большого употребления молочных продуктов люди толстеют», — считает Михаил Орехов, замечая, что виноваты в ожирении россиян компании-производители, которые с помощью рекламы создали стереотип, что питаться одними молочными продуктами полезно.
К ожирению приводит и любимый способ приготовления пищи — ленятся и делают одно жареное, хотя есть и пароварки, и тушение, и копчение. Добавляют веса россиянам и перекусы сникерсами на работе, от которых скачет сахар в крови.
Диетологи призвали не верить тем, кто говорит, что растолстел из-за неправильного обмена веществ, из-за плохих генов или из-за стресса. «Это миф. Ожирение происходит только из-за неправильного питания, чаще всего — если ребенка приучили неправильно питаться с детства», — добавляет Орешкин.
Источник: www.mk.ru
Важно: Получение моих советов не гарантирует вам похудение!
Результат может отличаться в каждом индивидуальном случае.
Ваш результат зависит от вашей мотивации, состояния здоровья, от того, насколько тщательно вы следуете моим советам из писем и книг.
Главное, что должно у вас быть - вера в себя, готовность менять свою жизнь, фигуру и желание заботься о своем здоровье.
Удачи! Искренне ваша Людмила Симиненко.
Тренинги по похудению |
Похудеть, не считая каждую калорию и без запрета любимых вкусностей | Простая система похудения | Готовый план-сценарий |
Книги по стройной кулинарии |
Книга избранных видео-рецептов, адаптированных для стройнеющих | Полное меню с рецептами | Экономьте время и Стройнейте Вкусно! |