Собственно, популярное утверждение, что после 6 вечера есть категорически нельзя, совершенно справедливо, если вы ложитесь спать в 9 часов, а поднимаетесь и завтракаете не позже 5 часов утра. Во всех остальных случаях есть после 6 не только можно, но и нужно.
Главный посыл в том, что промежуток между последним принятием пищи и сном должен составлять 3 часа. Такой перерыв позволит организму хорошо отдохнуть, а не заниматься во время сна перевариванием пищи. Соблюдая это простое правило, вы будете спать крепче и здоровее. При этом нужно следить, чтобы максимальный перерыв между приемами пищи не превышал 12 часов. Иначе это негативно скажется на состоянии здоровья, а также может спровоцировать бессонницу и ночные походы к холодильнику.
Организм в панике
В большинстве случаев мы возвращаемся с работы не раньше шести, а запрет на еду в это время лишает нас возможности полноценно поужинать. Вследствие этого организм впадает в панику: он воспринимает такие меры как угрозу существованию, переходит в экономный режим и начинает активно накоплять запасы. То есть, в последующие дни у вас развивается слабость, усталость и апатичность, поскольку большинство питательных веществ организм трансформирует в жир, а не в энергию.
Именно поэтому диетологи настоятельно рекомендуют с целью похудения и сохранения здоровья есть после 18.00. Но при этом очень внимательно нужно подходить к меню ужина – пища не должна быть очень жирной или острой.
Кому нужно есть после 6 вечера
«Совам». Если вы ложитесь спать ближе к полуночи или просыпаетесь после 6 утра, вам обязательно надо успеть восполнить запас питательных веществ.
Людям с проблемами желудочно-кишечного тракта.
Если у вас язва, гастрит или другие болезни пищеварительной системы, отказываться от еды после 6 вечера крайне рискованно.
Беременным и кормящим матерям. Игнорирование ужина беременными может привести к дефициту питания плода, а отказ от ужина во время грудного вскармливания уменьшит лактацию и ребенок останется голодным ночью.
Тем, кто тренируется вечером. Если ваша цель – нарастить массу мышц, то обязательно после вечерних тренировок нужно поесть. Если этого не сделать в течение получаса после тренировки – усилия будут потрачены зря.
Что есть после 6, чтобы похудеть
Старайтесь, чтобы ваш ужин был питательным, но не очень жирным или острым. Важно, чтобы продукты были достаточно питательными и в то же время легко усваивались. И, конечно, они должны быть низкокалорийными, если вы хотите похудеть.
К таким продуктам относятся:
— любое нежирное мясо – курица, индейка, кролик, говядина;
— любая нежирная рыба;
— любые овощи, кроме картофеля;
— обезжиренный творог;
— натуральный йогурт без сахара и пищевых добавок;
— нежирный кефир или ряженка.