Цветная капуста в кляре под сыром

Цветная капуста в последнее время приобретает среди азербайджанских гурманов все большую популярность. А потому предлагаем вашему вниманию рецепт цветной капусты в кляре под сыром. Рецепт взят с сайта vsemvkusno.ru.
 
Ингредиенты:
 
цветная капуста - 1 кг
сыр - 100 гр
яйцо - 2 шт.
мука - 2 ст.л.
сметана - 1 стакан
сливочное масло - 50 гр
соль - по вкусу.
 
Способ приготовления:
 
Капусту отварить в подсоленной воде минут 15. Воду слить, кочан разобрать на соцветия.
 
Яйцо взбить, добавить муку и тщательно перемешать. В эту смесь обмакнуть каждое соцветие и обжарить на сливочном масле.
 
Затем залить сметаной, посыпать тертым сыром.
 
Дать постоять на слабом огне под крышкой 10 минут. Выложить на блюдо, можно посыпать зеленью петрушки.
 
Приятного аппетита!

Источник: news.day.az

Другие статьи

Важно: Получение моих советов не гарантирует вам похудение!

Результат может отличаться в каждом индивидуальном случае. 

Ваш результат зависит от вашей мотивации, состояния здоровья, от того, насколько тщательно вы следуете моим советам из писем и книг.

Главное, что должно у вас быть - вера в себя, готовность менять свою жизнь, фигуру и желание заботься о своем здоровье. 

Удачи! Искренне ваша Людмила Симиненко.