О том, как его правильно выбирать, ниже. А сейчас, пока вы не углубились в чтение,
оставьте свой адрес для получения бесплатного курса "7 секретов стройности" и узнайте, что достаточно поменять в своем питании, чтобы начать худеть немедленно (без вреда для здоровья!)
Введите свое имя и адрес электронной почты, на который вы хотите получать уроки бесплатного похудательного курса и нажмите на кнопку "Начать худеть!"
1. В магазине: на авокадо слегка нажать пальцами. Он должен быть чуть мягким. Часто продают очень твердые плоды авокадо — у них мякоть как деревянная, это совсем не то. Авокадо должен быть не гнилым, не иметь прозрачных полужидких пятен на кожице, но он должен быть мягким — слегка поддаваться под пальцем как спелый персик.
2. Чистим авокадо: разрезаем его пополам, прорезая до косточки.
Можно разрезать на четвертины. Аккуратно разламываем по разрезам, снимаем части с косточки — они снимаются легко, если вы купили СПЕЛЫЙ плод авокадо. Кость выкинуть. Снять шкурку с авокадо — она снимается очень легко и целиком, если вы купили СПЕЛЫЙ плод авокадо, пишет povarenok.ru.
Мякоть истинно спелого плода авокадо просто чудесна — мягкая, маслянистая, с лёгким свежим неповторимым ароматом. Авокадо, как и огурец, обладает нейтральным вкусом, только у огурца он водянисто-свежий, а у авокадо — маслянисто-свежий.
Авокадо, как и огурец, хорошо есть с мягким белым солёным сливочным сыром или белой мягкой солёной сырной пастой. Можно накладывать такой сыр на хлеб, сверху ломтик мякоти авокадо — это пища богов!
Как и огурец, авокадо хорошо сочетается с креветками и другими морепродуктами.
Попробуйте простой салат: очищенные отварные и остывшие королевские креветки смешать с ломтиками авокадо и порезанными листьями салата, полить розовым соусом (розовый соус: майонез+кетчуп в соотношении 50:50).
Из авокадо хорошо готовить соусы для салатов и горячего, взбивая его мякоть в блендере с 10% сливками и различными вкусовыми добавками — специями, приправами, жареными грибочками, томатами, оливками, и т.д.
Фаршированный авокадо — не выкидываем половинки шкурки авокадо, готовим салат с использованием мякоти авокадо и других мелко нарезанных компонентов — и наполняем этим салатом половинки шкурки авокадо. Сверху украсить зеленью и рубленым яйцом.
Получите удовольствие от вкусного и полезного плода авокадо!
Источник: www.agroperspectiva.com
Вам понравилась статья или рецепты? Скажите спасибо, нажав на кнопку "Поделиться" и расскажите друзьям.