Главная / Кулинарный ликбез /

В газете Independent диетологи опубликовали перечень продуктов питания и напитков, которые люди совершенно зря исключают из своего рациона. Оказалось, что эти продукты считаются вредными ошибочно.


Выпечка и хлеб. Сегодня распространено мнение, что глютен вреден многим людям, поэтому большинство от него отказывается, выбирая продукты без клейковины. На самом деле только 1% людей на всей планете имеет непереносимость глютена. Это заболевание встречается очень редко и передается на генетическом уровне.

Кофе. Многие убеждены, что кофеин останавливает процесс роста и провоцирует множество проблем со здоровьем. Исследователи из клиники Майо в США доказали, что взрослый человек может употреблять до 400 мг кофеина каждый день, не рискуя при этом здоровьем. Одна стандартная чашка кофе содержит, как правило, 90-120 мг кофеина, следовательно, даже если вы выпиваете по 4 чашки в день, то можете не волноваться о негативных последствиях для здоровья.

Газировка. Распространено мнение, что пузырьки газа в этих напитках приводят к образованию камней в почках, уменьшают содержание кальция в костях и повреждают зубную эмаль. На самом деле пузырьки газа совершенно безвредны, а вот большое количество сахара и прочих добавок в сладких газированных напитках могут подорвать здоровье.

Жирная пища. Полезные и вредные жиры нужно научиться различать. Полезные жиры, содержащиеся в лососе, авокадо, грецких орехах и прочих здоровых продуктах, необходимы организму и приносят огромную пользу здоровью. Если этими продуктами не объедаться, то лишний вес не появится, наоборот, в нормальных количествах полезные жиры способствуют похудению.

Сыр. По мнению некоторых экспертов, сыр вызывает сильное привыкание и зависимость. Однако пока нет никаких убедительных доказательств этому.

Искусственные подсластители. Многие верят, что такие добавки вызывают рак. Однако исследователи из США тщательно изучили свойства сукралозы, аспартама и прочих подсластителей и пришли к выводу, что все они безопасны для здоровья.

ГМО. На сегодняшний день эти культуры очень хорошо изучены, поэтому ученые уверенно заявляют, что на окружающую среду и человеческий организм генно-модифицированные организмы влияют не хуже, чем обычные культуры.



Источник    wek.ru

Эксклюзивная коллекция салатов красоты и здоровья

Получить свою копию сейчас

Другие статьи

Важно: Получение моих советов не гарантирует вам похудение!

Результат может отличаться в каждом индивидуальном случае. 

Ваш результат зависит от вашей мотивации, состояния здоровья, от того, насколько тщательно вы следуете моим советам из писем и книг.

Главное, что должно у вас быть - вера в себя, готовность менять свою жизнь, фигуру и желание заботься о своем здоровье. 

Удачи! Искренне ваша Людмила Симиненко.