Манты с овощной начинкой

Количество порций: 4 Kалорийность на 1 порцию: 350 ккал.

Ингредиенты

Для теста: мука, 1/2 ст. воды, 1 яйцо, немного соли

  Для начинки: по вкусу в любых пропорциях, брокколи, морковь, стручковая фасоль, цветная капуста, можно немного томат-пасты, приправы и специи на вкус.

Способ приготовления

Воду мешаем с яйцом и солью и вмешиваем столько муки, чтобы получилось крутое тесто. Муку можно между прочим брать не самого высшего сорта, можно и серую вместо белой.

Для начинки овощи либо варим либо готовим на пару до готовности. Кладем все в блендер и перемешиваем до однородной массы. Важно, чтобы масса была не жидкой, а довольно таки густой и главное хорошо приправлена специями. Овощи без ничего вкуса с тестом не очень.

Тесто раскатать очень тонко, как на пельмени или вареники. Нарезать полоски пр. 10 Х 4 см, тонко размазать по ним начинку, сложить вдоль пополам и закрутить в розочку.

Складываем аккуратно в мантоварку или пароварку и готовим примерно 45 минут.

Приятного апетита!

Рецепт добавлен пользователем: Кристина

Добавить свой рецепт

Вернуться назад

Важно: Получение моих советов не гарантирует вам похудение!

Ваш результат зависит от вашей мотивации, состояния здоровья, от того, насколько тщательно вы следуете моим советам из писем и книг.

Главное, что должно у вас быть - вера в себя, готовность менять свою жизнь, фигуру и желание заботься о своем здоровье. 

Удачи! Искренне ваша Людмила Симиненко.