Салат из стручковой фасоли

Количество порций: 8 Kалорийность на 1 порцию: 200 ккал

Ингредиенты

Фасоль стручковая 400 гр.
молодой кабачок 300 гр.
куриная грудка 400 гр.
масло растительное 50 гр.

Специи: карри, паприка

соевый соус 1 ст.л.

чеснок давленный 2 зубчика

жгучий перец 0,5 ч.л. (по желанию)

семена кунжута - щепотка, соль по желанию.

Способ приготовления

Куриную грудку помыть, снять кожу. Порезать произвольно на небольшие кусочки. Удобно резать подмороженную грудку. На сковороду налить растительное масло, раскалить. Выложить нарезанную грудку в нагретое масло, обжаривать, помешивая не более 10 минут. Посолить по готовности. Выложить грудку в подходящую для дальнейшего перемешивания посуду. Кабачок нарезать брусками и обжаривать в масле, которое осталось после обжаривания грудки. Обжаривать 2-3 минуты. Необходимо, чтобы кабачок сохранил "хрусткость". Выкладываем кабачок к грудке. Далее очередь стручковой фасоли. Обжариваем ее не более 8-10 минут и выкладываем к остальным продуктам. Добавляем по вкусу карри, чеснок через пресс, соевый соус, паприку молотую, кунжут, жгучий перец. Перемешиваем, даем настояться. Салат можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде.

Рецепт добавлен пользователем: Елена Ильинская

Добавить свой рецепт

Вернуться назад

Важно: Получение моих советов не гарантирует вам похудение!

Ваш результат зависит от вашей мотивации, состояния здоровья, от того, насколько тщательно вы следуете моим советам из писем и книг.

Главное, что должно у вас быть - вера в себя, готовность менять свою жизнь, фигуру и желание заботься о своем здоровье. 

Удачи! Искренне ваша Людмила Симиненко.