Тефтельки

Количество порций: 10 Kалорийность на 1 порцию: 100 ккал

Ингредиенты

0.5 ст. риса
150 гр.  мясного фарша

200 гр. грибов

0,5 кг. капусты
1  луковица
1 морковка
зелень
1  ст. л. муки
1 яйцо
соль,перец.

Способ приготовления

Рис промыть и подварить до полуготовности. Лук и морквь измельчить на средней тёрке. Яйцо слегка взбить, зелень мелко порубить.Смешать зелень, рис, фарш, лук, морковь, соль, перец. Мокрыми руками слепить шарики величиной с мячик для большого тениса, обвалять их в муке и выложить на противень. Подлить 1 ст. воды или бульона и запечь при 180-200 градусах, 30 мин. Вынуть из духовки, аккуратно переложить шарики в толстостенную кастрюлю, залить соусом.
Соус сметанный: 1,5 ст. л. муки спасеровать на 1 ст л. любого жира, добавить 2 ст л. сметаны или 1ч. л. любой приправы, залить 1,5 саканами холодной воды, помешивая, довести до кипения.

Рецепт добавлен пользователем: Антонина

Добавить свой рецепт

Вернуться назад

Важно: Получение моих советов не гарантирует вам похудение!

Ваш результат зависит от вашей мотивации, состояния здоровья, от того, насколько тщательно вы следуете моим советам из писем и книг.

Главное, что должно у вас быть - вера в себя, готовность менять свою жизнь, фигуру и желание заботься о своем здоровье. 

Удачи! Искренне ваша Людмила Симиненко.