Борщ "Литовский"

Количество порций: 2 Kалорийность на 1 порцию: 100 ккал

Ингредиенты

Свекла 1 шт., лук зеленый-перья, свежий огурец 1 шт, укроп свежий, яйцо 1 шт, майонез (сметана) 20гр. 

Способ приготовления

Отварить свеклу, остудить, натереть на крупной терке и добавить в бульон. Сварить яйцо-остудить, разрезать на 2-4 части (либо мелко) и добавить в бульон. Мелко порезать лук, укроп - все добавить в охлажденный бульон, посолить и заправить майонезом, либо сметаной. У нас в Минске готовят такой борщ Литовский-холодник. Картофель подают отдельно - разные варианты приготовления - отварной, в мундире, жареный, тушеный с овощами, тушеный с мясом и т.д. Можно есть просто с черным хлебом. Приятного аппетита!

Рецепт добавлен пользователем: lilia

Добавить свой рецепт

Вернуться назад

Важно: Получение моих советов не гарантирует вам похудение!

Ваш результат зависит от вашей мотивации, состояния здоровья, от того, насколько тщательно вы следуете моим советам из писем и книг.

Главное, что должно у вас быть - вера в себя, готовность менять свою жизнь, фигуру и желание заботься о своем здоровье. 

Удачи! Искренне ваша Людмила Симиненко.