Постный борщ

Количество порций: 4 Kалорийность на 1 порцию: 150 ккал

Ингредиенты

100 г фасоли, 20-50 г сухих грибов, 1 небольшая свёкла, 1 небольшая морковь,1 луковичка, 2 столовые ложки любого томатного соуса или 1 ст.л. пасты, 3 картофелины, 1/5или1/4 вилочка свежей небольшой капусты. Соль 0,5 чайной ложки, 2 душистых перчика горошком,1 маленький лавровый лист, 2-3 веточки петрушки и 1 зелёный лучок.

Способ приготовления

Грибы и фасоль с вечера замочить. Утром по отдельности отварить.В кастрюлю залить 2 литра воды, положить туда целую луковицу и немного проварить (пото ее нужно вынуть). Потом добавляем картофель, нарезанный кубиками, натёртые на крупной тёрке морковь и свёклу. Далее фасоль,томат и специи. Когда картофель подварится почти совсем-тонко нашинкованную капусту.Можно присыпать мелко порубленной зеленью петрушки и луковых перьев(по 2-3 веточки). Проварить ещё минут10.

Приятного аппетита!

Рецепт добавлен пользователем: Антонина

Рецепт добавлен пользователем: Антонина

Добавить свой рецепт

Вернуться назад

Важно: Получение моих советов не гарантирует вам похудение!

Ваш результат зависит от вашей мотивации, состояния здоровья, от того, насколько тщательно вы следуете моим советам из писем и книг.

Главное, что должно у вас быть - вера в себя, готовность менять свою жизнь, фигуру и желание заботься о своем здоровье. 

Удачи! Искренне ваша Людмила Симиненко.