Баклажаны в медово-лимонном соусе

Количество порций: 4 Kалорийность на 1 порцию: 100 ккал

Ингредиенты

3  баклажана, 1 ст. л.подсолнечного масла, соль, 3 ст.л. меда, сок 1 лимона, красный перец, карри по вкусу, 2 зубчика чеснока, зелень (укроп и петрушка, кинза по вкусу)

Способ приготовления

Баклажаны нарезать полосками или кружками. Посыпать солью, придавить, дать постоять примерно 1 час. Промыть холодной водой, обсушить бумажным полотенцем. Обжарить на масле с двух сторон.
Приготовить соус: мед подогреть, добавить лимонный сок, довести до кипения. Снять с огня,  добавить красный перец, карри, выдавить чеснок. Выложить слой баклажанов, полить соусом, посыпать зеленью. Повторить эти слои, пока не закончатся баклажаны.

Рецепт добавлен пользователем: Наталья

Добавить свой рецепт

Вернуться назад

Важно: Получение моих советов не гарантирует вам похудение!

Ваш результат зависит от вашей мотивации, состояния здоровья, от того, насколько тщательно вы следуете моим советам из писем и книг.

Главное, что должно у вас быть - вера в себя, готовность менять свою жизнь, фигуру и желание заботься о своем здоровье. 

Удачи! Искренне ваша Людмила Симиненко.