Рисовая фантазия

Количество порций: 6 Kалорийность на 1 порцию: 200 ккал

Ингредиенты

Грибы – 400 г (например, шампиньоны)
Рис – 200 г,
Лук – 200 г
Морковь – 200 г

Зеленый горошек – 400 г,
Приправы по вкусу (куркума, кориандр, зира и пр.)
Соль по вкусу
Масло подсолнечное
Вода

Способ приготовления

Рис промыть и замочить в воде.
Грибы промыть и нарезать пластинками.
В сковороду выложить грибы и залить небольшим количеством воды. Варить, пока вода полностью не выкипит. Налить масло и обжаривать.
В отдельной кастрюльке сварить горошек до полуготовности.
Добавить к грибам лук и обжаривать до золотистого цвета, добавить морковь и обжаривать все вместе минут 15-20. Затем добавить зеленый горошек, обжарить все в течение 10 минут. Добавить приправы и тщательно перемешать.
В овощи всыпать рис, посолить и обжаривать минут 5.
Затем залить водой на 2 пальца выше, уменьшить огонь и варить до готовности. Пока рис не впитает всю жидкость.

Приятного аппетита!

Рецепт добавлен пользователем: Лариса Левандовская 

Рецепт добавлен пользователем: Лариса Левандовская

Добавить свой рецепт

Вернуться назад

Важно: Получение моих советов не гарантирует вам похудение!

Ваш результат зависит от вашей мотивации, состояния здоровья, от того, насколько тщательно вы следуете моим советам из писем и книг.

Главное, что должно у вас быть - вера в себя, готовность менять свою жизнь, фигуру и желание заботься о своем здоровье. 

Удачи! Искренне ваша Людмила Симиненко.