Плов из бурого риса

Количество порций: 4 Kалорийность на 1 порцию: 245 ккал

Ингредиенты

1 чашка бурого риса, например басмати;
2 чашки воды
2 ст. ложки оливкого масла
4 зубка чеснока,очищенных и раздавленных
1 большая морковь
1/2 чашки воды
1/4 чашки зелени кинзы, порубленной
соль

Способ приготовления

Залейте кастрюлю с рисом 2 чашками воды и доведите до кипения. Уменьшите огонь, накройте и варите 40 мин. или пока рис не впитает всю жидкость. В сковороде с толстым дном нагрейте 2 ст. ложки оливкого масла и пару секунд обжарьте чеснок. Добавьте морковь, перемешайте и влейте оставшиеся 1/2 чашки воды. Уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и тушите, пока морковь не станет немного мягкой, при небходимости добавляйте воду. На последние несколько минут добавьте кинзу и немного потушите. Когда рис будет готов, выложите его в блюдо вместе с морковью и осторожно перемешайте. Посолите по вкусу.

Рецепт добавлен пользователем: Анастасийка

Добавить свой рецепт

Вернуться назад

Важно: Получение моих советов не гарантирует вам похудение!

Ваш результат зависит от вашей мотивации, состояния здоровья, от того, насколько тщательно вы следуете моим советам из писем и книг.

Главное, что должно у вас быть - вера в себя, готовность менять свою жизнь, фигуру и желание заботься о своем здоровье. 

Удачи! Искренне ваша Людмила Симиненко.