Фаршированные шампиньоны

Количество порций: 6 Kалорийность на 1 порцию: 150 Ккал.

Ингредиенты

 Лук 1 шт.
1 зуб. чеснока 
500 гр. шампиньонов
2 ст.л растит. масла
100 г сыра
4 ст.л сметаны

петрушка 100 гр. 

соль, перец

Способ приготовления

Петрушку порубить, лук и чеснок мелко порезать. У грибов вынуть  ножки и мелко порезать(ножки). На сковородке разогреть масло и слегка обжарить лук с чесноком, добавить нарезанные ножки грибов, обжарить, добавить петрушку, перемешать и охладить.
Сыр натереть, взять из него 3 ст.л и вместе со сметаной добавить в начинку, посолить, поперчить. Форму для запекания смазать. Чайной ложкой наполнить шляпки грибов начинкой, выложить их в в форму и посыпать оставшимся сыром. Запекать при 200 градусах 15-20 минут. Для более насыщенного вкуса вместе с ножками шампиньонов можно обжарить немного бекона или ветчины.

Рецепт добавлен пользователем: Галина

Добавить свой рецепт

Вернуться назад

Важно: Получение моих советов не гарантирует вам похудение!

Ваш результат зависит от вашей мотивации, состояния здоровья, от того, насколько тщательно вы следуете моим советам из писем и книг.

Главное, что должно у вас быть - вера в себя, готовность менять свою жизнь, фигуру и желание заботься о своем здоровье. 

Удачи! Искренне ваша Людмила Симиненко.